Alkoholok és fenolok képződése akkor fordul elő, ha a szénhidrogén, aromás és alifás vegyületek hidrogénatomját -OH csoport helyettesíti. Az alkoholok és fenolok forráspontja sokkal magasabb, mint a hasonló alkánok és alkil-halogenidek esetében. Az alkoholok és fenolok, akárcsak a víz, hidrogénkötéseket képezhetnek. A fenol az alkoholcsaládba tartozik és aromás gyűrűkkel rendelkező alkoholok.
Színtelen és illékony gyúlékony folyadék, amelyet a cukrok természetes erjesztése hoz létre, és a bor, a whisky, a sör, a szeszes italok és más italok mérgező alkotóeleme. Az alkohol olyan szerves vegyület, amelynek molekulája legalább egy hidroxilcsoportot tartalmaz szénatomhoz rögzítve. Ipari oldószerként és üzemanyagként is felhasználják. A leggyakoribb ipari alkohol a metanol.
A fenol a kőszénkátrányból nyert mérgező, fehér kristályos szilárd anyag, amelyet a vegyiparban használnak. Fertőtlenítőszerként is használják. A fenol egy szerves vegyület, amelynek hidroxilcsoportja közvetlenül kapcsolódik a benzolgyűrűhöz.
Alkohol
Az alkohol etanolnak is nevezik. Bármilyen szerves vegyület, amelyben a hidroxilcsoport (-OH) egy szénhez kapcsolódik.
Fenol
Aromás szénhidrogén és fehér kristályos szilárd anyag, amely gyúlékony és erős szagú. Molekuláris képlete C6H5OH. A fenolt egy aromás gyűrű részét képező szénatomhoz kapcsolódó (-OH) hidroxilcsoport jellemzi.
Alkohol
Az alkoholok alifás szénhidrogének, azaz a szénvegyületek egyenes láncban kapcsolódnak egymáshoz.
Fenol
A fenolok aromás szénhidrogének, azaz a szénvegyületek gyűrűs szerkezetben vannak kötve konjugált pi elektronokkal.
Alkohol
Az alkoholt olyan alkoholtartalmú italokban használják, mint a bor, a whisky és a sör. Metilált alkohol (met) előállítására használják, amelyet éghető anyagként használnak bizonyos kályhákban és lámpákban, különösen a kempinghez készült kályhákban és lámpákban. Arra is használják, hogy megszabaduljon a tintától a nem porózus felületektől, például pl. fémek és műanyagok. A metilezett alkoholt tisztítószerként használják, különösen üvegtisztításhoz.
A dörzsölő alkohol az elsősegélykészletben található egyes eszközök és edények tisztításához is felhasználható, és hatékonyan tisztítja a kisebb sebeket, vágásokat és kaparásokat. Az alkoholt tüzelőanyagként is használják, amely sokkal hatékonyabb, mint a természetes fosszilis tüzelőanyagok, például a benzin.
Fenol
A fenolt fertőtlenítőszerként használják. Ez a hatóanyag bizonyos orális fájdalomcsillapítókban is, például a Chlora-szeptikus spray, a Carmex és a TCP. Ezeket a fájdalomcsillapítókat ideiglenesen a faringitis kezelésére használják. A fenol az ipari alkotóelem a festék-eltávolítóban, amelyet a repülési iparban használnak az epoxi és más kémiailag ellenálló bevonatok felszámolására.
A fenolszármazékokat is használják kozmetikumok, például fényvédő, hajfestékek és bőrvilágító kenőcsök készítésében..
Alkohol
Vodka, Vermut, whisky, gin, brandy, konyak, sör, portbor és rum.
Fenol
Benzol, fenol-formaldehid, toluol, polifenol, ciklohexanol, anilin, nitrofenol, gallisav, ferulsav, katechol, anizol,
Alkohol
Az alkoholok nem mutatnak reakciót bróm-vízzel.
Fenol
A fenolok fehér csapadékot eredményeznek a 2,4,6-tribróm-fenol bróm-vízzel.
Alkohol
Az alkoholok nem mutatnak reakciót semleges FeCl-vel3
ROH + FeCI3 -- Nincs szín
Fenol
A fenol lila színűvé válik, ha semleges FeCl-lel reagál3.
3C6H5OH + FeCl3 --C (C6H5O) 3 + 3HCI
Lila színű
Alkohol
Az alkoholok nem mutatnak reakciót arén-diazóniumsókkal történő kapcsolással.
Fenol
A fenolok sárga-narancssárga színű azo-színezékeket képeznek az arén-diazóniumsókkal való kapcsolással.
Alkohol
Az alkoholok nem mutatnak reakciót vizes nátrium-hidroxiddal.
Fenol
A fenolok vizes nátrium-hidroxiddal reagálnak és fenoxidiont képeznek (C6H5O-).
Alkohol
Az alkoholok nem mutatnak hatást a lakmuszpapírra. Semlegesek
Fenol
A fenol a lakmuszpapírt pirosra váltja. A fenolok savas természetűek.
Alkohol
Az alacsonyabb alkoholok színtelen folyadékok.
Fenol
A fenolok színtelen, kristályos, kifolyó szilárd anyagok.
Az alkohol és a fenol közötti különbségeket az alábbiakban foglaljuk össze: