Különbség Ale és Stout között
Share
Ale vs Stout
Különböző sörfajták vannak. A sörfajták közül az Ale és a Stout a legnépszerűbbek. Az Ale, amelyet gyakran robosztusnak, gyümölcsösnek és lelkesnek neveznek, felső erjedési élesztőből készül. A gazdagon ízesített, sötét és nehéz tout halvány maláta, karamell maláta és nem érlelt árpa készítésére készül.
Az Ale főként malátás árpából készül, meleg erjesztéssel élesztő segítségével. Az alákat főzik általában 15-25 fok közötti hőmérsékleten. Mivel ürül, az élesztő felmegy a tetejére, ami édes ízét és ízét adja az Ale-nak. Az Ale komlót is tartalmaz, amely növényi aromát ad neki.
Az Alertől eltérően a Stout sötétebb sör. A stouts szintén erős az Ale-hez viszonyítva. A Stout alkoholtartalma magasabb, mint az Ale-ben. Sőt, a stouts sötét színű is, sokkal sötétebb, mint Ales. A Stouts-hoz képest Ales csak rövid ideig érlelhető.
A Stout szót először az Egerton Kéziratban találták, amely egy 1677-ből származó dokumentum. A Stout szót erős vagy vastag sörökhöz használták. Az Ale egy anyanyelvi angol szó, amelyet az óangol alu vagy ealu származékából származtattak.
Mind Ale, mind Stout számos változatban megtalálható. A tésztát sötét gyümölcs, csokoládé vagy kávé ízesíti. A Stout fajtái között szerepel a balti hordó, a száraz tészta, az angolszász, a zabliszt, az osztriga és a csokoládé. Az Ale olyan változatokban érkezik, mint a barna ale, a halvány ale, a skót ale, az enyhe ales, a Burton ale, a régi ale és a belga ale..
összefoglalás
1. Az Ale-t, amelyet gyakran robosztusnak, gyümölcsösnek és lelkesnek neveznek, felső erjedési élesztőből készítik. A gazdagon ízesített, sötét és nehéz tout halvány maláta, karamell maláta és nem érlelt árpa készítésére készül.
2. Az Alertől eltérően a Stout sötétebb sör.
3. A stouts szintén erős az Ale-hez viszonyítva.
4. Az alkoholtartalom Stoutban magasabb, mint az Ale-ben.
5. A tészta sötét színű, sokkal sötétebb, mint Ales. A Stouts-hoz képest Ales csak rövid ideig érlelhető.
6. A Stout-t általában erős vagy vastag sörökhez használják. A Stout szót először az Egerton kéziratban találták meg, amely egy 1677-ből származó dokumentum. Az Ale egy anyanyelvi szó, amelyet az óangol alu vagy ealu származékából származik..
7. Mind Ale, mind Stout számos változatban létezik.
