Különbség az Arabica és a kolumbiai kávé között

Arabica vs kolumbiai kávé

Mint sok kultúra fajtáinak, a kávénak is számos különféle faja és tenyésztési vonala van. Jelenleg több mint 50 különféle kávéfaj található, és csak tízet használnak fel kereskedelmi célokra. Ezek közül az egyik a legnépszerűbb a Coffee Arabica. Az Arabica kávénak sok alfajta van.

Az Arabica és a kolumbiai kávé nem különbözik nagyban egymástól. A kolumbiai kávé az Arabica kávé egyik formája. A kolumbiai kávét „Mosott Arabikának” is hívják.

Arabica kávé

A kávét sok országban gyártják. Az Arabica kávé Arábiából származik, és ebből az „Arabica” névről van szó. Most azonban a világ számos részén termesztik. Kolumbia vált Dél-Amerika fő kávétermesztő régiójává. Az ebben a régióban termesztett kávét a legfinomabb fajtának tekintik.

Az Arabica növény körülbelül négy-öt évig tart, amíg a kávébab elviselésre kerül. Arábiában a növény kilenc láb közelébe ér, Kolumbiában pedig négy láb magasságig. A kávébab szedése unalmas folyamat, mivel az összes bab nem ér egyidejűleg.

Az Arabica babból készült kávé vastag, sötét és nagyon erős. Kis csészében tálalják, amelyek félig vannak töltve. Az Arabica kávé ízesíthető olyan fűszerekkel, mint például fahéj, kardamom vagy sáfrány. Lehet, hogy hozzáadnak cukrot és tejet, de választhatóak. Az Arabica kávét úgy kell főzni, mint a teát. Melegben tartják egy fazékban, és készen állnak arra, hogy a nap legnagyobb részében tálalják. A kávé intenzitását a főzés ideje határozza meg. Ha a kávét sokáig tartják az edényben, akkor a kávé erőssége növekszik.

Kolumbiai kávé

A kolumbiai kávé a legjobb minőségű kávébab. Alacsony koffeintartalma és savassága. A kolumbiai kávé különféle Arabica bab, amelyet kizárólag Kolumbiában termesztenek. A kávébabot a folyamat során mossuk, ezért ezt a fajtát népszerûen „Mosott Arabikának” hívják. A mosási eljárás segít a tisztításban és a bab savasságának csökkentésében. Ez gazdagabb és erősebb aromát ad a kávénak.

A kolumbiai kávét kiváló minőségűnek tekintik. Növekedéséhez tökéletes környezeti feltételeket igényel. A babot megmossák a bab savasságának kiegyensúlyozása érdekében, hogy a végső, gazdag és sima ízet és gazdag aromát adjanak nekik.

A kolumbiai kávét teljes babként értékesítik. Fagyasztva szárított, instant kávé.

Összefoglaló:

1. A kolumbiai kávé különféle Arabica kávé.
2. Kolumbiai kávét kizárólag Kolumbiában termesztenek, míg az „Arabica kávé” általános kifejezés az Arábiából származó kávéra.
3. A kolumbiai kávé enyhe, míg az arab kávé erősebb.
4. Kolumbiai kávét azonnal el lehet készíteni, míg az arab kávét fogyasztás előtt meg kell főzni.