Bagel vs Bialy
Bagel és Bialy zsemle. Búza tésztából készült, mind a bagel, mind pedig a bialy megjelenésük és összetevőik hasonlóak. Mind Bagel, mind Bialy Lengyelországból származnak.
A Bialy egy lapos kenyér tekercs, amelyet gluténlisztből készítenek. Az olyan összetevők, mint a apróra vágott hagyma és a mák, a Bialy tetejét alkotják. Másrészről, a Bagel egy kenyérhenger, amely malátát tartalmaz.
Az egyik különbség, amely látható, hogy a Bagelben található maláta cukorré alakul, míg Bialyban nem történik meg. Látható másik különbség az, hogy a Bagel több lisztet tartalmaz, mint a Bialy.
A két finomság között egy másik jelentős különbség az, hogy a Bagel cukrot tartalmaz, a Bialy pedig nem tartalmaz cukrot. Másrészről a Bialy apróra vágott hagymát tartalmaz a tetején, hogy hozzáadott íze legyen.
A készítményben is nagy különbség van a Bagel és a Bialy között. Míg a Bagel-t főzés előtt főzni kell, a Bialy-t egyenesen lehet sütni.
Nagyon könnyű megkülönböztetni Bagelit és Bialyt, ha csak ránézünk. Bagel közepén lyukak vannak, míg Bialynak nincs ilyen lyuk. A lyuk helyett Bialynak csak a depressziója van. Ebben a depresszióban töltik meg az olyan összetevőket, mint a apróra vágott hagyma, zsemlemorzsa, fokhagyma és a mák.
A méret összehasonlításakor a Bialy a Bagel-hez képest széles mérettartományban érkezik. A bageltől eltérően, Bialy kevés száraz. A Bialy kívülről kicsit éles is, mint a Bagel.
Most a nevekről beszélve, Bialy a bialystoker kuchen rövidített formája. A Bagel a „Beaugal” -ból származik, ami óvadékot, íjat vagy bálát jelent.
összefoglalás
1. A Bagel több lisztet tartalmaz, mint a Bialy.
2. A Bagel cukrot tartalmaz, és a Bialy cukormentes.
3. Míg a Bagel-t főzés előtt főzni kell, a Bialy-t egyenesen lehet sütni.
4. A Bagel közepén lyukak vannak, míg a Bialynak nincs ilyen lyuk. A lyuk helyett Bialynak csak a depressziója van.
5. A Bialy a bagelhez képest széles méretválasztékban kapható.
6. A bagelgel ellentétben Bialy kevés száraz. A Bialy kívülről kicsit éles is, mint a Bagel.
7. A Bialy a bialystoker kuchen rövidített formája. A Bagel a „Beaugal” -ból származik, ami óvadékot, íjat vagy bálát jelent.