Különbség a fekete és a Pinto bab között

Fekete vs Pinto bab

A fekete és a pinto bab táplálkozási értékéről ismert, ám színekben és tápértékben különböznek.

A pintobab foltos vagy 'festett' színű. Színe hasonlít a pinto lovak jelöléseire. Sötét vörösesbarna jelek vannak barnás háttérrel. Így a pintobab foltos vagy 'festett' megjelenésű.
A pintobab főzésekor elveszítik ezt a színeződést, és rózsaszínűre változnak. Ezeket a babot a 15. században mutatták be először Európába.

A feketebab, más néven teknősbab, fényes-fekete színű. Â Először Dél-Amerikában használták őket körülbelül 7000 évvel ezelőtt .

A pinto és a feketebab között a legnagyobb különbség táplálkozási értékükben van. A fekete babról ismert, hogy táplálóbb, mint a pinto bab, és több antioxidánst tartalmaz, mint a pinto bab. A fekete babnak előnye is van a pinto babhoz képest, amikor a rosttartalomról van szó.

A pintobabhoz képest a feketebab magasabb fehérjetartalmú, és alacsony koleszterinszinttel is rendelkezik.

Noha mind a pinto, mind a fekete bab molibdént, mangánt, vasat, folátot, B1-vitamint, magnéziumot, foszforot, rézet és káliumot tartalmaz, ismert, hogy a fekete bab mindegyikük több, mint a pinto bab. A feketebab tápanyagtartalmának gazdagsága teszi a jobb választást, mint a pintobab.

Az íz és íz összehasonlításakor a fekete bab gazdag és kiadós ízét és ízét nyújtja.

összefoglalás

  1. A pintobab sötét vöröses-barna színű barnás háttérrel rendelkezik. Így a pintobab foltos vagy 'festett' megjelenésű.
  2. A fekete bab, más néven teknősbab, fényes-fekete színű.
  3. A feketebab tápanyag-tartalma gazdagabbá teszi őket, mint a pintobab.
  4. A feketebabban több antioxidáns van, mint a pintobabban. A feketebabnak van előnye a pintobabhoz képest, amikor a rosttartalom is vonatkozik.
  5. A feketebab gazdag és kiadós ízű és ízű.
  6. Bár mind a pinto, mind a fekete bab molibdént, mangánt, vasat, folátot, B1-vitamint, magnéziumot, foszforot, rézet és káliumot tartalmaz, a fekete bab ezekből többet tartalmaz, mint a pinto bab.