Különbség az almaecet és az almaecet között

Almaecet és almaecet

Az almaecet és az almaecet ugyanaz az entitás - az almából készült különféle ecet.

Az almaecet, az ACV vagy az almaecet almából készül, amelyek két erjedési folyamaton mentek keresztül.
Végső formájában az almaecet halvány és közepes borostyánszínű, nagyon savanyú ízű. Az ecetet különféle receptekben használják öntetekhez, pácokhoz, pácokhoz, szőlőskertekhez és ételkonzerváló szerekhez. Alternatív gyógyszerként vagy táplálékkiegészítőként alkalmazzák olyan betegségek esetén, mint pattanások, allergiák, ízületi gyulladás, krónikus fáradtság szindróma, cukorbetegség, influenza, köszvény, gyomorégés, magas koleszterinszint és torokfájás..

Az almaecet a zúzott almából kivont almaléként kezdődik. Baktériumokat és élesztőt adnak hozzá, hogy az alma cukrokat alkoholsá alakítsák - ez az első erjedés. A második erjedés akkor történik, amikor az alkoholt újra erjesztik ecetté aerob baktériumokkal, amelyek ecetsavat képeznek, és folyékonynak ízesítik.

Az almaecet vagy az almaecet ökológiai vagy nem ökológiai kategóriába sorolható. A nem organikus almaecet pasztőrözött és tiszta, borostyánszínű folyadékként jellemezhető. Eközben a bio vagy pasztörizálatlan fajta zavaros és zsugorodott. Ennek oka az „ecet anyja”. Az „ecet anyja” az acetifikációs folyamat eredménye, és állítólag tartalmazza az ecet összes természetes egészségének előnyeit. Az „ecet anya” eltűnik, mivel az ecet pasztőrizésen megy keresztül, ezzel elveszíti az összes tápanyagot, antioxidánst és egyéb egészségügyi előnyöket.

Noha az almaecet nagyon jótékony hatással van az egészségre, sok embernek nem igazán tetszik az íze hígítatlan állapotban. Természetes formájában nem kellemes inni, mivel savas. Javasolt, hogy az ecetet vízzel vagy bármilyen más édesítőszerrel hígítsák, hogy megkönnyítsék a folyadék ízét és lenyelését..

Kulináris és gyógyászati ​​felhasználása mellett az almaecet otthoni háztartási tisztítószerként is felhasználható. Mivel ez elsősorban sav, ezért testdezodorként és nagy teljesítményű ékszer-tisztító szerként is felhasználható. Megszünteti a szagokat, megtisztíthatja a fémeket, mint az arany, és tisztíthatja meg a szennyeződéseket, zsírokat és szennyeződéseket.

Az almaecet kiegészítőként különféle formákat ölthet. A szokásos forma a folyadék, amelyet ivhatunk vízzel vagy cukorral vagy anélkül. Vannak almaecet-tabletták, -kapszulák és -tabletták is, amelyek nagyon kényelmesek a bevitelhez, bár minőségük tekintetében van bizonyos gyanú.

Összefoglaló:

1.A almaecet és az almaecet azonos és ugyanaz. Az „almaecet” kifejezés pontosabb és gyakoribb a mindennapi életben, míg az „almaecet” specifikus és teljes. Mindkét kifejezés azonos jellemzőkkel rendelkezik.
2.Az almaecet felhasználható kulináris szószként, alternatív gyógykezelésként vagy gyakorlati tisztítóként a házban.
3.A ecet két erjedési folyamaton megy keresztül: az almalétől az alkoholig és az alkoholtól az ecetté. Savas ízét a benne lévő ecetsavak okozzák, de néhány más sav (tejsav, citromsav és almasav) szintén jelen van.
4.Az almaecet kétféle kategóriába sorolható - ökológiai és nem ökológiai. A bio vagy pasztörizálatlan almaecet felhős megjelenésű, és „az ecet anyja” viseli. Számos egészségügyi előnye van. Másrészt a nem organikus vagy pasztőrözött változat fényes és fényes megjelenésű, és elvesztette eredeti anyagainak nagy részét, például tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
5.App almaecet folyékony formában létezik, de szilárd kiegészítőként is kapható - tabletták, kapszulák és tabletták.