Búza krém vs szemcsék
Az ember nem élhet túl étel, készítmény vagy anyag nélkül, amely az élőlények számára biztosítja a túléléshez szükséges tápanyagokat. Az ételek növényekből és állatokból származnak, amelyek fehérjéket, zsírt, vitaminokat, ásványi anyagokat és szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a növekedéshez és az erőhez.
Amikor az ételt lenyelik, lebontják és elosztják a test sejtjeiben, és energiává alakulnak, és tápanyagokat adnak a test növekedésének serkentésére és megerősítésére a túlélés érdekében. Sok növény rendelkezik a szervezet számára szükséges tápanyagokkal.
A gabonafélék a legfontosabb ételek a legtöbb ember számára. A szemek különféle növényekből származhatnak, például árpából, rizsből, kukoricából és búzából. Bázisként képezik az emberek által fogyasztott legtöbb élelmiszert. A búzát őrölhetjük, kenyérré vagy zabkássá alakíthatjuk, valamint a kukoricát enni is lehet a csutkán vagy a földön, hogy zabpelyhet készítsenek a zabkása.
1893-ban az észak-dakotai búzadarók Kúzakrémnek nevezett zabkását készítettek. Általában reggelivel fogyasztják, és úgy készítik, hogy őrölt búzát forrásban lévő vízbe adják, és addig keverik, amíg sűrűvé nem válik. Néhányan úgy is elkészíthetők, hogy az őrölt búzát néhány percre forró vízbe helyezik. A krémesség fokozása érdekében a keverékhez tej is adható. Azt is tanácsos adni, hogy gyümölcsöt, diót és cukrot adjon hozzá a búzakrémhez. Bármilyen ételt keverhetünk vele, ami olyan jellegzetes ízeket eredményezhet, amelyek jó ízlésnek vannak kitéve.
A Grits viszont egy kása, amelyet reggelire készítenek. Őrölt kukoricából készítik, amelyet vízben főznek, amíg megvastagodik. Indián étel, amely nagyon népszerű, különösen azok számára, akik lágy ételeket igényelnek. A világ minden táján az emberek szemcséket fogyasztanak, és különféle néven ismertek, mint például a polenta. A korai szemcséket kőmaró alkalmazásával készítették, de manapság kukorica malmok gépekkel őrlik. A zabkása előállításán kívül vajban vagy olajban megsüthetők.
Bár mindkettő gabonafélékből származik, ízlésük és textúrájuk eltérő. A szemcsék durvabbak, és más ételekkel, például tojásokkal is elfogyaszthatók. A Búzakrém krémesebb, ezért alkalmasabb a kása előállításához.
Összefoglaló:
1.A Búzakrém egy őrölt búzából előállított kása, míg a búzadara egy őrölt kukoricából készült kása.
2.A Búzakrémet 1893-ban észak-dakotai búzadarók készítették, míg a gabonafélék őslakos amerikai készítmény, amelyet már évszázadok óta fogyasztanak.
3.A búzakrémet általában csak zabkásaként készítik, miközben a szemcséket zabkássá alakíthatják vagy süthetik.
4.A mindkét részt elkészítheti forrásban vagy forró vízben addig, amíg vastag nem lesz, és más összetevők hozzáadásával, például diófélék, cukor, méz vagy gyümölcs, de ízük eltérő.
5.A Búzakrém krémesebb és zabkásara alkalmas, míg a szemcsék durvabbak, és felhasználható más receptekben.