Különbség az eszpresszó és a kávé között

Espresso vs kávé

A kávé az egyik legnépszerűbb ital, amelyet az ember fogyaszt. Főzik a kávé növény pörkölt magjaiból. Etiópiában fedezték fel, majd az arab világba vitték, majd Olaszországba, Európába és a világ többi részébe.

A készítmény úgy készül, hogy eltávolítja a húst a bogyókból, erjesztte őket, megmossa és szárítja. A szárított babot ezután pörkölik, majd szétválasztják és felcímkézik a pörkölés módja szerint. Ezután őröljük és főzzük fogyasztásra.

A kávéfőzéshez számos módszer létezik. Fõzhetõ, melegíthetõ vagy nyomás alatt állhat (eszpresszó). A főzés a kávé főzésének hagyományos módja, és őrölt kávét forralunk vízben. A permetezéshez francia sajtológépet használnak, amelyben a kávét és a forró vizet hengeres tartályba keverik és néhány percig főzik..

Nyomás alatt vagy az eszpresszó módszerrel párologtatott és nyomás alatt álló vizet használnak az őrölt kávéhoz. Így koncentráltabb ital képződik, amelynek vöröses-barna haja lebeg a felületen, és ezt crema-nak hívják. Erõsebb ízű, sötétebb színû, vastagabb, mint a percolatorban, a francia sajtóban vagy egy cseppkávékészítõben fõzött kávé, amelynek elkészítése néhány percet igényel. Míg a kávét kis vagy nagy mennyiségben lehet elkészíteni, az eszpresszót egyszerre egy vagy két felvétel készíti.

Vannak ízesített kávébabfajták, amelyeket kávéfőzéshez használnak, de amelyek nem használhatók eszpresszó elkészítéséhez, mivel az eszpresszó ízesítetlen kávébabot használ, és később hozzáteszi az ízét, így lattes, mokka és cappuccino képződik..

A kávé elkészíthető és fogyasztható sima vagy fekete, tejszínnel vagy tejjel keverve, cukorral vagy mézzel édesítve. A legtöbb ember így készíti el a kávét. Az eszpresszó népszerűbb Európában és Latin-Amerikában. Az eszpresszó kevesebb időt vesz igénybe a jól csomagolt őrölt kávébab előkészítésével, ellentétben a többi kávéfőzőben használt laza kávébabokkal. Ezenkívül kevesebb forró vizet is használ, mint amikor áztatja vagy forralja.

Összefoglaló:

1.A kávé a világon nagyon népszerű ital, amelyet különféle módon készítenek vagy főznek, miközben az eszpresszó a kávé főzésének egyik módja.
2.A szokásos kávét főzik és fogyasztják sima vagy fekete formában, tejszínhabbal vagy tejjel, miközben az eszpresszót lattes, mokka vagy cappuccinosként készítik.
3.Kevesebb időt vesz igénybe az eszpresszó elkészítése, míg a kávé gravitáción keresztül történő elkészítése, forrázása vagy főzése sokkal hosszabb időt vesz igénybe..
4.Az eszpresszóban használt bab ízesítetlen, míg a kávéfőzéshez számos ízesített babot használnak.
5.Epresspress készítésénél krémnek nevezett vörösesbarna hab keletkezik, amely nem található meg más kávéfõzõkben.
6. A kávéfőzéshez nagyon forró vízre van szüksége a főzéshez, míg az eszpresszó készítéséhez használt víznek nem kell forrnia vagy forráznia.
7. A kávét nagy mennyiségben lehet elkészíteni, míg az eszpresszót általában egy vagy két felvétel készíti el egyszerre.