Különbség a Ginger Ale és a Ginger Beer között

Ginger Ale vs Ginger Beer

A gyömbér a Zingiber officinale növény föld alatti gyökérszára. Számos különféle ehető termék előállításához használják a világ minden tájáról. Például a nyugati országokban használják gyömbér-alma, mézeskalács és gyömbér sör készítésére. A keleti és a szubkontinentális területeken gyömbérteák készítésére használják. Az érett gyömbért főként fűszerként használják. Számos más országban, például Burmában is gyógyszerként használják.

A gyömbér és a gyömbér sör a gyömbér és az erjesztés által készített két fő ital.

Gyömbérsör

A gyömbér ale a legelsődleges ital, amelyet gyömbérrel készítenek. A nyugati országokban népszerűbb, a ginger ale kétféle típusú; arany és száraz. A Golden ale egy egyszerű, édesített gyömbér, alkoholmentes szénsavas ital. Meglehetősen fűszeres, és felülbírálta az alkoholos anyagokhoz hozzáadott száraz gyömbér-ale, amely nem olyan erős, mint az arany gyömbér-ale. A száraz ale nagy mennyiségben termelődik, míg a golden ale ritka, és csak vallási célokra használják.

A gyömbér ale elsősorban cukrot, gyömbért és szénsavas vizet tartalmaz. Néha más gyümölcsöket, például citromot és lime-t is adnak hozzá. Keverhető menta vagy zöld teával is, hogy kissé megváltoztassa az ízt, mint a „Tom T. Southern Style ale” című szakaszban olvasható.

Gyömbérsör

A gyömbér sör meglehetősen hasonlít a gyömbér ale-hez, de kevésbé szénsavas és erősebb ízű. A gyömbér sör általában magában foglalja: gyömbért, citromlé, víz, cukor és egy gombás baktériumot. A keveréket erjesztjük, hogy gyömbér sört kapjunk.

A házi gyömbér sört általában főzik, széndioxidot termelve. Legfeljebb tíz százalék alkoholt tartalmazhat, ami nagyon magas mennyiség. Hagyományosan, a főzött gyömbér más fűszereket és citrom ízt is tartalmazhat.

Az iparilag előállított gyömbér sör nem főzött és nem tartalmaz alkoholt. Csak széndioxiddal szénsavmentesítik, és üdítőként forgalmazzák a piacon. Előfordulhat, hogy kis gyömbérdarabokat tartalmaz, amelyeket „gyömbérfelhőknek” hívnak.

Összefoglaló:

1.Ginger ale egy édes gyömbér ital, amelyben a gyömbér mennyisége változik, míg a gyömbér sör szénsavas vagy alkoholos gyömbér ital.
2.A gyömbér főleg cukorból és citromléből áll, míg a gyömbér sör szén-dioxidból és más fűszerekből áll, összekeverve és erjesztve.
3.A ginger ale kétféle típusú, száraz és arany színben kapható, míg a gyömbér sör hideg ital vagy alkoholos sör formájában érkezik..