Különbség a zabliszt és a búzakrém között

A két népszerű forró reggeli ételei közötti különbség megismerésekor körültekintő lenne mindegyiket külön megvitatni, megérteni az ízét, textúráját és tápértékét, majd összehasonlítani egymással. A kérdés az, hogy az egyik jobb vagy egészségesebb-e egy ember számára a másikkal szemben. Vagy ha ezek ugyanolyan jótékony hatások, akkor csak ízlés kérdése, vagy többféle módon állíthatják elő őket fogyasztásra.

Zabpehely

A zabdarát itt kezdjük. A zabot a külső héj eltávolításával hántolják, mivel nem ehető. Ez megkapja a teljes gabonát, amelyben gazdag rost, tápláló csíra és a gabona fő része, amely az endospermium. Hőkezelés után különféle termékekké dolgozhatók fel, például hengerelt zab, acélra vágott zab vagy zabpadló. Az acél darabolása és a hengerelt zab közötti különbség az, hogy az acél darabolást egyszerűen hengerelik vagy lelapítják, hogy a zabolt zabot előállítsák..

A zabliszt alapvetően a hengerelt zab, amelyet vízben forralva folyékony zabkása alakul ki. Egyedül fogyasztható, vagy gyümölcs vagy könnyű édesítőszer hozzáadásával növelhető. A krémesebb textúrájú tej hozzáadása is lehetséges. Mivel minimális feldolgozást hajtottak végre az asztalra egy kiadós, meleg reggeli elõtt, magas a jótékony tápanyagok.i

A zabliszt magas százalékban tartalmaz mangánt, molibdént, foszfort, rézet, biotint, B1-vitamint, magnéziumot, rostokat, krómot, cinket és fehérjét. Mint ilyen, ez egy nagyon természetes egészségügyi élelmiszer. Segíthet a koleszterinszint csökkentésében az antioxidáns vegyületek miatt, amelyek a zab természetes részét képezik. Jelenleg további kutatások folynak a zabliszt egyéb előnyeiről, például a szívbénulás megelőzésére, a nők menopauza utáni egészségügyi problémáira, a vércukorszint stabilizálására, az immunrendszerre, a cukorbetegségre, az emlőrák megelőzésére..

Tejbegríz

A Búzakrém története 1893-ban kezdődött. Érdekes történet olvasható el, amint azt a lábjegyzetben megjegyezzük. A Búzakrém búzabanából készül. Alapvetően őrölt búzamag. Ezt nem szabad összekeverni az őrölt kukoricából származó darával. A búzakrém másik kifejezése a farina, amely az őrölt búza. Tehát a búza tejszíne a búzamag csírájából és endosperméből származik. Nagyon finom szemcsés állandóságig őröljük és szitálva, mint szitált liszttel.

A farinát ezután forró vízzel vagy forró tejjel összekeverik, és keverjük, hogy kása legyen. Annak érdekében, hogy a búzakrém lehető legtöbbet nyújtson, ügyeljen arra, hogy az egész gabonafélékből készüljön, és ne a korpa és a csíra eltávolításának helyett. A tej tápértékének hozzáadása mellett a búzakrém fehérjét, zsírt, szénhidrátokat és rostot is tartalmaz. Jelentős mennyiségű vasat és kalciumot tartalmaz. Ha teljes kiőrlésű gabonafélékből készítik, van néhány egészségügyi előnye a szívbetegségek és a székrekedés csökkentésében. A másik kérdés az, hogy hozzájárulhat a teljesség érzéséhez, ami kevesebb felesleges kalória fogyasztást eredményez.

Ha önmagában használják, akkor a búzakrém nem a legegészségesebb táplálék, mivel nem tartalmazza a mindennapi szükségleteket. Ezen élelmiszer energia sűrűsége nagyon alacsony. Kiegészíteni kell más ételekkel, hogy elérje az egészséges reggeli minimális napi igényét.

Most az Összehasonlítás

Nem nehéz gyors internetes keresést végezni a zabliszt és a búza tej összehasonlítása érdekében. Össze fogjuk hasonlítani egy csésze azonos mérésével. A mai forgalmazott verziókban nem vesszük figyelembe az azonnali vagy adalékanyagok egyikét sem. Mindkét termék alapvető, nem finomított változata forró gabonafélék, forró vizet használva a zabkása előállításához.

A reggeli ételeken kívül a zabliszt és a búzakrém sütõanyagként is felhasználható sütik, kenyér, palacsinta, sütemény stb. Elkészítéséhez. Kereshet az interneten, hogy rengeteg receptet találjon mindkettő használatához.

Amint a fenti megbeszélésekből és diagramokból kitűnik, sok különbség van a zabpehely és a búzakrém között. Más természetes ételekkel, például gyümölcsökkel és mézzel, dióval és mazsolával kapcsolatban azonban ízlés és választás kérdése. Mindez, ha hozzáadjuk a zabliszt vagy a búzakrém kiegyensúlyozott reggelijéhez, jelentősen növeli az egészséges táplálkozás értékét..