Különbség a Sherbet és a Sorbet között

Sherbet vs Sorbet

A serbet és a szorbet fagyasztott desszertek. A legtöbb ember összezavarodik a Sherbet és a Sorbet között. Szerintük a sherbet és a szorbet szinonimák. Bár a serbet és a szorbet fagyasztott desszertek, kismértékben eltérnek egymástól.

Mi a sherbet és a szorbet? A sorbet vízből, jeges gyümölcsből, borból és csokoládéből készül. A Sherbet egyszerűen hideg ital, amelyet csipkebogyóból, cseresznyeből, édesgyökérből és fűszerekből készítenek.

Most nézzük meg a Sherbet és a Sorbet közötti különbségeket. Nos, az egyik alapvető különbség a két fagyott sivatag között az, hogy a serbet tejet vagy más fajta zsírt tartalmaz. A Sorbet nem tartalmaz semmilyen típusú tejterméket. A serbet is tartalmazhat tojást.

Míg a sherbet tej alapú desszertnek nevezhető, addig a sorbetot gyümölcs alapú desszertnek lehet nevezni..

A Sorbet műszaki szempontból jégként ismert, köretnek nevezik. Nos, a Sorbetet néha „első jeges desszertnek” nevezik. A sorbetnek jeges jellege miatt szemcsés textúrája van. Másrészt a serbetek krémesnek tűnnek, mivel zsírt adtak bennük.

Etimológiájuk szempontjából a serbet a török ​​„serbet” szóból származik, a szorbet pedig a perzsa „sharbat” szóból származik..

Ízekben is a serbet és a szorbet különféle ízekben vannak. A Sorbet mangó, málna, citrom, narancs és cassis ízekben kapható. A serbetnek mész, eper és narancs íze lehet.

Törökországban úgy gondolják, hogy a seriff gyógyító hatással rendelkezik. Általában szülés vagy körülmetélés után adják. Angliában a sherbet olyan szénsavas por, amelyet szóda, cukor és borkősav hidrogénkarbonátjából készülnek..

Összefoglaló:

1. A szorbet vízből, jeges gyümölcsből, borból és csokoládéből készül. A Sherbet egyszerűen hideg ital, amelyet csipkebogyóból, cseresznyeből, édesgyökérből és fűszerekből készítenek.

2. A serbet tejet vagy más típusú zsírt tartalmaz. A Sorbet nem tartalmaz semmilyen típusú tejterméket.

3. A Sorbet műszaki szempontból jégként ismert, köretnek nevezik.

4. A serbet tej alapú desszertnek lehet nevezni; A sorbet gyümölcs-alapú desszertnek lehet nevezni.

5. A szorbetnek jeges jellege miatt szemcsés textúra van. Másrészt a serbetek krémesnek tűnnek, mivel zsírt adtak bennük.

6. A szorbet mangó, málna, citrom, narancs és cassis ízekben kapható. A serbetnek mész, eper és narancs íze lehet.

7. A serbet a török ​​„serbet” szóból származik. A sorbet a perzsa „sharbat” szóból származik.