Különbség Sushi és Maki között

Sushi vs Maki

A japán ételekről beszélve nem szabad kihagyni a sushit és a maket, mivel ezek az ország hagyományos ételei. Mind a sushi, mind a maki nagy népszerűségnek örvend, hogy sok országban találkozhat ezzel a japán ételrel.

A sushi egy rizsből készült japán étel, a maki pedig csak a sushi különféle változatai. A sushi rizs étel, amelyet erjesztett halakkal és más tenger gyümölcseivel díszítik, és ecettel ízesítik. Ugyancsak a nori belsejében hengerelik, sajtolt, szárított tengeri moszat lemezként.

A mai népszerű modern sushit Edo-ben (ma Tokió) fejlesztették ki. A sushi kifejlesztésének a hitét Hanaya Yohei kapja, és Edomae Zushi-nak hívták, mivel a felhasznált hal Edomae-ből származik (Tokió-öböl)..

A sushit nagyon könnyű elkészíteni. A sushi rizs a sushi fő alkotóeleme. Ez a japán rizs rövid szemű, és főzéskor is ragadós. Mint korábban már említettük, erjesztett halakat vagy más tenger gyümölcseket használnak öntetekhez és töltelékekhez. Az ecetet arra is használják, hogy íze legyen az ételnek.

A maki elkészítése szinte megegyezik a sushi készítménnyel, de az a különbség, hogy úgy készítik, hogy a készítményt (hengeres darabba) csomagolják makisu vagy bambusz mat segítségével. A nori helyett történő tekercselés mellett a maki előállítható vastag omlett, petrezselyem, uborka vagy szójapapírba csomagolással is. A Maki, amelyet hengerelt sushinek is nevezhetünk, hét-kilenc darabra szeletelhető.

A maki és a sushi különféle típusú. A Futomaki és a Hosomaki a népszerű maki-típusok közül néhány. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi és Narezushi néhány népszerű sushi étel.

Összefoglaló:

1.Sushi egy rizsből készült japán étel. A maki egyfajta sushi, amelyet hengerelt sushinek is nevezhetünk.

2. A Sushi egy erjesztett halakkal és más tenger gyümölcseivel díszített, ecettel ízesített rizstál.

3.A maki elkészítése szinte megegyezik a sushi készítménnyel, de az a különbség, hogy úgy készítik, hogy a készítményt (hengeres darabba) csomagolják makisu vagy bambusz mat segítségével.

4.Maki elkészíthető úgy is, hogy egy vastag omlettbe, petrezselyembe, uborkába vagy szójapapírba csomagolja..

5. A Futomaki és a Hosomaki a népszerű maki ételek némelyike. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi és Narezushi néhány népszerű sushi étel.

6. A maki, amelyet hengerelt sushinek is nevezhetünk, 7-9 darabra szeletelhető.