Különbség a tápióka és a rizs puding között

Tapioka vs rizs puding

A kasszava és a rizs a szénhidrátok két fő forrása. Ezek az ételek ázsiai, afrikai és dél-amerikai emberek számára, és többféle módon készülnek. A rizst és a mandzsátát párolhatjuk, főzhetjük vagy őrölhetjük, és lisztből készíthetjük más élelmiszer-készítményekben való felhasználás céljából.
A kasszava keserű kasszava, manioc vagy yucca néven is ismert. A kasszavagyökérből tapioka nevű keményítőt készítenek. Fogkrém alapjául használják, és a kassza gyökérét biológiailag lebontható műanyagként gyártják, amely egy év elteltével bomlik.

Gluténmentes, és szószok és egyéb ételek sűrítésére használják. Az őrlés után a keményítőt téglalapokká, botokká és gömbökké alakítják, amelyeket azután élelmiszeripari készítményekben használnak fel, például gyümölcslevekben és italokban, halakkal és fűszerekkel keverve, vagy pudingokban.

A tapioka pudingot tapiokával és tejjel vagy kókusztejjel készítik. Konzisztenciája lehet orrfolyású, vastag vagy szilárd, ami lehetővé teszi, hogy egy villával megeszik. Készíthető más összetevőkkel, például tojás, mazsolával, tejszínnel és aromaanyagokkal.
A rizs egy gabona, amely az ázsiai, dél-amerikai és a közel-keleti emberek élelmezési alapja. Általában gőzöléssel készítik, vagy zabkássá vagy pudingba készítik. A rizs pudingot tejjel, cukorral, vanília és más ízesítőkkel főzik. Vacsoraként vagy desszertként fogyasztják, és különböző néven ismert. A Fülöp-szigeteken champorado néven ismert, amely vízben főtt rizs, csokoládéval, tejjel és cukorral ízesítve. Indiában kheer néven, Szingapúrban pulut hitam, Spanyolországban arroz con leche, Franciaországban pedig riz au lait néven ismert..

A rizs puding népszerű desszert az Egyesült Királyságban. A rizst összekeverjük tejjel, tejjel és cukorral, vagy serpenyőben főzzük, vagy kemencében sütjük. Az Egyesült Államokban először tűzhelyen főzik, majd sütik.
A tápióka pudingot általában tojással készítik, míg a rizs puding nem tartalmaz tojást. Más textúrájú is a tapioka gyöngyök miatt, amelyek gumós textúrájúak. A rizs puding simább, mert főtt rizs lágy lesz.
A tápióka pudingnak ízléses lehet, mivel különféle alapanyagokból készül. A rizs pudingot általában csak néhány összetevőből készítik; csak rizzsel, tejjel és édesítőszerrel, amely lehet cukor, méz vagy édesített tej.

Összefoglaló:

1.Tapioca egy olyan keményítő, amelyet a kaszava növény gyökeréből extrahálnak, rúdokká, téglalapokká vagy gömbökké formálva, míg a rizs gabonadara, amely az Ázsiában, Dél-Amerikában és a világ más részein élő emberek alapvető étele..
2.Tapioca pudingot készítenek tapiokából, tejből, tejszínből, cukorból, vaníliából és más aromaanyagokból és összetevőkből, míg a rizs pudingot tejből, rizsből és édesítőszerből készítik..
3.A rizs puding simább, mint a tapioka puding, mivel a rizs szemek főzés közben lágyak, míg a tapioka gumiszerű textúrájú.
4. A tapióka általában tojást tartalmaz, míg a rizs puding nem.