Különbség a whisky és a konyak között

Különböző típusú italok léteznek a piacon, amelyek az aroma, íz és íz függvényében változnak, nem is beszélve a termelés helyéről. Ez vezetett a különböző márkákhoz és nevekhez, amelyek túlnyomóak lehetnek, így megnehezítik a megfelelő ital kiválasztását egy bizonyos alkalomra. A whisky és a konyak olyan népszerű italok példái, amelyeket gyakran összekevernek, annak ellenére, hogy az alkoholtartalom 40% és 60% között van..

Mi a Whisky??

Skóciából származik, ez egy desztillált alkoholtartalmú ital, amelyet erjesztett gabonakepéből, például búza, rozs, árpa és kukoricamagból készülnek. Ezután erdős hordókban érlelhető. A desztillációs folyamat a 3-as görögöknél nyúlik vissza^rd században az alkoholt lepárolják. Ezt követően az ököllel végzett alkoholdesztillációt végezték, amelynek során az alkoholt a borból desztilláltak. Eredetileg illatosítási célokra, később gyógyászati ​​célokra használták.

A whisky nem öregszik, ha kiürült a hordóból. Ez az oka annak, hogy palackozáskor nem válik erősebbé, függetlenül attól, hogy mennyi ideig nyitotta meg.

Különböző típusú whisky különbözik az alkoholtartalom, az alaptermék és a minőség szempontjából. A whisky két fő típusa a következő:

• Maláta whisky - maláta árpából készül
• Gabona whisky - Bármilyen gabonaféléből készül

A kettőt tovább osztályozzuk;

• Egy maláta whisky - Ezt egy olyan malátából készítik, amely kifejezetten egyfajta malátás gabonaféléket használ, és egyetlen lepárlóüzemből készül
• Kevert maláta whisky - Ez a maláta whisky keveréke, amelyet különféle lepárlókban készítenek
• Kevert habverőmag - Ez a whisky, amelyet gabona és maláta whisky keverékéből készítenek, karamell, semleges szeszes italok és aromaanyag mellett.
• Hordó szilárdsága - Ezek ritkák, mivel közvetlenül a hordóból palackozzák, tehát nem hígítottak.
• Egyszeres hordó - Ez az egyedi hordóból származó whisky, amelynek hordószáma fel van tüntetve a palackon.

Mi az a konyak??

Ez egy olyan pálinka, melynek eredete a Franciaországban, Cognac városában származik. Válogatott zöld szőlőfajtákból készül. Azokban az esetekben, amikor a címkén szerepel a daraforgás neve, a felhasznált szőlő 90% -ának Colombardnak, Ugni Blancnek és Folle Blanche-nek kell lennie, míg 10% -a lehet Jurancon blanc, Folignan, Select, Semillon, Meslier St-Francois és Montils. Az egyetlen olyan régió, amelyben konyakot készíthetnek: Bon Bois, Bois Ordinaire, Petite Champagne, Grand Champagne, Borderies és Boins Bois.

A konyak hivatalos minőségi osztályait a címkék széles körben elismerik;

• V.S (nagyon különleges) - Ez a konyak, amelyet legalább két évig tároltak, és a legfiatalabb.
• V.S.O.P (nagyon jó öreg halványszínű) - Ez olyan konyak, amelyet legalább négy évig hordóban tárolnak, de a fa kora nagyobb
• X.O (extra régi) - Ez egy keverék, amelyet 6 és 20 év között tárolnak.

A whisky és a konyak hasonlóságai

• Mindegyik erjesztett ital, és a cukor etanollá alakul
• Erdős hordókban érlelik őket, és minél tovább érkeznek, annál simábbá válnak

Különbségek a whisky és a konyak között

Alaptermék

Míg a whisky alapterméke gabona, addig a konyak alapterméke a szőlő.

Kor szempontjai

Míg a whisky évek számát használja a tartalom pontos életkorának, például 3, 5 vagy 10 éves megjelenítéséhez, a konyak az V.S, V.S.O.P és X.O kifejezéseket használja a tartalom korának megmutatására..

Lepárlás

A whisky egyszer desztillációs folyamaton megy keresztül. Másrészt a konyak kétszer desztillációs folyamaton megy keresztül.

Minimális életkor

Míg a whisky minimális életkora 3 év, és akár 15 éves is lehet, a konyak minimális életkora 2 év és lehet 20 éves.

A termelési terület

Noha a whiskyt nemzetközileg lehet előállítani, a konyakot csak Franciaországban, Cognacban gyártják.

Whisky vs konyak: összehasonlító táblázat

Összefoglaló a Whisky vs Cognac -ról

Míg a whisky és a konyak különbségek vannak az alaptermékek, az érlelési időszak, az eredet és a gyártás helye alapján, mindkettő továbbra is népszerű ital az egész világon. A kettő közötti legnagyobb különbség az alaptermékben marad, ahol a whisky alapterméke gabona, míg a konyak alapterméke szőlő. Noha az emberek preferenciái eltérhetnek, az alkoholt felelősségteljesen kell fogyasztani.