Különbség a fehér és a könnyű tonhal között

Fehér és könnyű tonhal

Tengeri hal, a tonhal a Scombridae családba tartozik. A tonhalkonzervet széles körben forgalmazzák, és különféle típusú tonhalkonzervekkel találkozhat. A tonhalkonzerv, elsősorban a fehér és a könnyű tonhal között sok különbség van, köztük az íz és a minőség.

Amikor a fehér tonhal növényi olajban konzervált, a könnyű tonhal vízben konzervdik. Ez az egyik fő különbség a tonhalkonzerv e két típusa között. Mivel a könnyű tonhal vízben konzervdik, egészségesebbnek tekintik, mint a fehér tonhal.

A fehér dallam, amelyet szintén feketerigóna tonhalnak is neveznek, általában a tonhal darabolására vonatkozik. Az íz összehasonlításakor a fehér tonhal enyhébb, mint a könnyű tonhal. A világos tonhallal ellentétben a fehér tonhal több fehér húst is tartalmaz. Másrészt a világos tonhal több sötét húsú. Általában a könnyű tonhal sárgaúszójú tonhalból vagy skipjackből származik.

Általában az összes tengeri hal higanyt tartalmaz, és a tonhal sem kivétel. A higanyról ismert, hogy káros az emberekre. A higanytartalom tekintetében a könnyű tonhal biztonságosabb, mint a fehér tonhal. A könnyű tonhal higanytartalma alacsonyabb, mint a fehér tonhal esetében. Ismert, hogy a fehér tonhal háromszor magasabb higanytartalommal rendelkezik, mint a könnyű tonhal.

Kalóriában is különbséget lehet találni e két tonhalfajta között. A könnyű tonhal alacsony kalóriát tartalmaz a fehér tonhalhoz képest. A minőségről és az ízről beszélve a fehér tonhal a legelőnyösebb, mint a könnyű tonhal.

Tápanyag-tartalma szempontjából mind a fehér, mind a könnyű tonhal szinte azonos tartalmú. A fehér tonhal azonban kissé több kalóriát és zsírt tartalmaz. További különbség az omega 3 zsírsavtartalomban. A fehér tonhal több omega-3 zsírsavat tartalmaz.

összefoglalás

1. Ha a fehér tonhal növényi olajban konzervált, a könnyű tonhal vízben konzervíthető.

2. A könnyű tonhal egészségesebbnek tekinthető, mint a fehér tonhal.

3. Ízében a fehér tonhal enyhébb, mint a könnyű tonhal.

4. A könnyű tonhalban a higanytartalom alacsonyabb, mint a fehér tonhalban. Ismert, hogy a fehér tonhal háromszor magasabb higanytartalommal rendelkezik, mint a könnyű tonhal.

5. A fehér tonhal kissé több kalóriát és zsírt tartalmaz. További különbség az omega 3 zsírsavtartalomban. A fehér tonhal több omega-3 zsírsavat tartalmaz.

6. A minőségről és az ízről beszélve a fehér tonhal a legelőnyösebb, mint a könnyű tonhal.

7. A világos tonhallal ellentétben a fehér tonhal több fehér húst is tartalmaz. Másrészt a világos tonhal több sötét húsú