Noha a barna tojásokat a legtöbb ember táplálkozási szempontból inkább úgy látja, mint a fehér tojásokat, a két tojás között nincs különbség.
A színtől eltérő különbség az egyetlen csirkefajta, amelyből származik. A tyúkfajták különböző színűek. A vörös vagy barna tollakkal és a megfelelő színű fülbevalókkal rendelkező tojások barna tojásokat tojnak, míg a fehér tollak és a fehér fülgömbök fehér tojásokat adnak.
A fehér tojásokat a fogyasztók részesítik előnyben, mivel tiszta és frissek néznek ki, mint a barna tojások. Vannak, akik inkább a barna tojást részesítik előnyben, mivel könnyebb megkülönböztetni a héjat, amikor az beletartozik a készítendő ételbe.
Összefoglaló:
Nincs táplálkozási különbség a fehér és a barna tojás között
A színkülönbségek a tojások típusa miatt feltételezhetően léteznek.