Fehér torta vs vanília torta
A legtöbb ember nem tudná, hogy van-e valódi különbség a fehér torta és a vanília torta között. Valójában sokk van megdöbbenve, amikor megtudja, hogy valójában nem minden fehér vanília. Annak ellenére, hogy a színek megegyeznek azokkal, akik a tortát fogyasztják, a sütő megérti, hogy a kettő között kisebb eltérések vannak. A fehér és vanília süteményeket ugyanabból az összetevőből állítják elő, csak a hozzáadott mennyiség változik a kettő között. Az ételfestés gyakran megváltoztathatja a sütemény színét, és az vaníliatorta fehérebbé válhat, vagy egy fehér torta bármilyen más színűnek tűnik, amelyet a pék választott. Noha a szín- és ízbeli különbségek minimálisak, sok ember preferenciája van annak, hogy milyen torták érzik jól magukat bizonyos típusú jegesedés esetén, mindegyik személyes választás. A fehér torta és a vanília torta egyaránt készíthető nagyméretű tokká vagy akár kis cupcake-kké, amely minden alkalomra tökéletes.
A fehér és vanília sütemények hasonló összetevőket tartalmaznak a keverékben. Mindkettő tojást vagy tojásfehérjét, cukrot és vajat használ. Kívánt esetben vanília adható hozzá az ízesítéshez, és a liszt és a sütőerő hozzájárul ahhoz, hogy a sütemény 20–30 percig történő sütés után emelkedjen..
Elég nagy mennyiségű vanília valóban árnyalatúvá válik egy sütemény sárgásvá válásával, és bolondozhatja a gyanútlan étkezőket. Vanília süteményeket is készíthetünk tojássárgájával vagy anélkül, de ugyanazokkal az összetevőkkel lehet elkészíteni, mint egy fehér torta, vanília kivonattal a keverékben. Azt mondják, hogy a vanília süteményeket inkább az esküvői tortakeverékekben használják, szemben a fehér tortaval. A fehér torta általában csak tojásfehérje felhasználásával készül fehéren, a teljes tojás nem. A boltokban vásárolt keverékek valójában fehérített fehér port tartalmaznak, hogy a fehér torta sütés után fehér legyen.
Fehér és vanília sütemény esetén kevés különbség van a sütésben, azonban a sütemények élvezéséhez hasonló megjelenésűek és szinte azonos ízűek. Ezek a különbségek nem abban rejlenek, hogy van-e sütemény vagy cupcakes.
összefoglalás
A fehér és a vanília torta ugyanazon alapanyagokból készül, az egyetlen különbség inkább az, hogy bizonyos alapanyagokat vagy ételfestékeket a sütés előtt adtak hozzá..
A fehér és vanília süteményeket közönséges összetevőkből készítik: tojás, sütőpor, liszt, cukor és vaj. Vaníliatorta készítéséhez a keverékben vaníliakivonatot is használnak.
Minél több vanília van egy tortában, annál sárga lesz a vaníliatorta. Fehér tortát csak tojásfehérjével kell elkészíteni, hogy a torta színét a sárgája ne változtassa.
A torta jegesedése a sütemény típusától és ízétől függ. A vaníliás süteményt gyakran használják vanília jegesedéssel, bármilyen ízű vagy színű fehér tortapárokkal.