Az éhség és a vágy két érzés, amelyek jelzik az étkezés iránti igényünket. Miután éhség vagy étvágy iránti vágyakozik, megpróbálhatja kielégíteni ezt az igényt étkezés közben. Fontos azonban tudni, hogy határozott különbség van az éhség és a vágy között. Ha éhes vagy, akkor bármit is megeszel az éhség kielégítésére, de bizonyos ételek iránti vágyakozást tapasztal, és ezekkel a vágyakkal semmi sem felel meg. Ez a kulcs különbség az éhezés és a vágy között.
Az éhség erős étvágy vagy vágy. Az éhezés utalhat az élelem hiánya által okozott gyengeség vagy diszkomfort érzésre, valamint az étkezési igényre.
Az éhezés természetes reakció - ez a test módja annak, hogy tudatja vele, hogy energiára van szüksége. Az éhezés a test alapvető túlélési szándékához kapcsolódik; így az éhség az élelembe épül a génjeinkbe. Mivel az éhség fizikai követelmény, bármilyen típusú élelmiszer kielégíti az éhségét. De mindig tanácsos egészséges és tápláló ételeket fogyasztani, ha éhes. Ha rendkívül éhes vagy, akkor olyan ételeket is megeszel, amelyek általában nem tetszik. Miután elégedte az éhségét, abbahagyja az étkezést.
Az éhezés fizikai érzés, és összefügg a gyomorizmok összehúzódásával. Ezeket a összehúzódásokat, ha súlyossá válnak, nevezik éhség fájdalmak. Néhány ember éhségkor olyan tüneteket is érez, mint fejfájás és szédülés. Ezek a tünetek akkor is megszűnnek, ha esznek.
A vágy erőteljes étvágy iránti vágy. Általában úgy érzi, hogy vágyakozik egyfajta ételre vagy italra. A vágy nem ugyanaz, mint az éhség, mivel a vágy nem jelzi a test energiaigényét. Csak egy órával a teljes étkezés után érzi magát egy bizonyos étel, például a csokoládé iránti vágy. Ezért a sóvárgás nem jelzi az étkezés szükségességét, és fizikai gyengeséget vagy kellemetlenséget sem okoz. Mivel a sóvárgás nem fiziológiás érzés, ellenőrizheti őket, figyelmen kívül hagyva. Ha körülbelül 20 percig figyelmen kívül hagyják, a vágy eltűnik.
A vágyakat azonban hormonok, érzelmek, társulások és emlékek idézhetik elő. Például, ha mindig egy bizonyos üzletből vásárol csokoládé sütiket, akkor az üzlet átadása vágyakozhat a sütikre. A terhes nők bizonyos típusú ételek iránti vágyat is tapasztalják; ezeket a vágyakat gyakran tápanyagoknak tulajdonítják, amelyek a terhesség alatt szükségesek.
A csokoládé és a csokoládéból készült cukrászsütemények általában az egyik legfontosabb étel az emberek szerint az emberek vágyakoznak. A kutatók rájöttek, hogy bizonyos típusú élelmiszerek iránti vágy kapcsolódik az összetevőkhöz. Például a csokoládé tartalmazza a feniletil-amint átvivő anyagot, amelynek jelentős szerepe van a szervezet endorfinok felszabadításának szabályozásában.
Éhség: Bármilyen ételt ehet az éhség kielégítése érdekében.
Sóvárgás: Általában egy bizonyos étel vagy ital iránti vágyakozik.
Éhség: Az éhezés kielégítése élettani követelmény.
Sóvárgás: A vágyak kielégítése nem fizikai követelmény.
Éhség: Az éhezés jelzi a test energiaigényét.
Sóvárgás: A vágyat hormonok, érzelmek, társulások és emlékek válthatják ki.
Éhség: Az éhségnek elégedettnek kell lennie, ezt nem szabad figyelmen kívül hagyni.
Sóvárgás: A sóvárgást figyelmen kívül lehet hagyni; ez a vágy megszűnhet.
Éhség: Az éhezés fizikai kellemetlenségeket okozhat, például gyomorgörcsöt, fejfájást és szédülést.
Sóvárgás: A sóvárgás érzelmi szorongást okozhat, de fizikai kellemetlenséget nem okozhat.
Kép jóvoltából:
„Whisky Chocolate Cake” - készítette FotoosVanRobin - eredetileg a Flickr számára Whisky Chocolate Cake-ként (CC BY-SA 2.0) küldte a Commons Wikimedia segítségével
Alex - „Nő almát eszik” - írta: eredetileg a Flickr-hez, Mareike-ként (CC BY 2.0) a Commons Wikimedia segítségével