Különbség a spenót és a spenót között

Baba spenót vs spenót

Ha valaha is figyeltétek Popeye tengerészemberét, látnia kellett a spenót csodálatos hatását Popeye izomerejére és erejére. A spenót valóban megérdemli, hogy szuper ételkénti címkével látják el, mert tartalma miatt a testünk csodálatos. A spenót egy zöld, leveles zöldség, amely vas, béta-karotin, más ásványi anyagok és vitaminok tele van. Az emberek összezavarodnak, amikor látják, hogy a piacon a szokásos spenót és egy másik fajta baba spenótot jelöl, mivel nem tudják a különbséget. Nézzük meg, van-e táplálkozási különbség a két fajta között.

Bébi spenót

Az egyik első tavasszal piacra kerülő zöld zöldség napjainkban számos spenótfajta érkezik a piacra, amelyek elegendőek a közvélemény összetévesztéséhez. Az egyik ilyen fajta a spenót, amely egyre népszerűbbé válik édesebb íze és finom levelei miatt, amelyek gyengéd és szinte tökéletesek a spenót salátához. Nem szabad a Baby Spinach-ra gondolni, mint bármilyen biológiailag módosított spenótra. Alapvetően ugyanaz a spenót, de a növény növekedésének korai szakaszában betakarítják. Míg a baba spenót 15-20 napos növényszaporodás között aprítják, addig a felnőtt spenótot vagy a spenótot, amelyről tudjuk, 45-60 nappal az ültetés után. A baba spenót általában friss áruban kapható az élelmiszerboltokban, és minket vonzunk a kisebb lapok miatt, amelyek lapát alakúak.

A táplálkozási értékek vonatkozásában ellentmondásos tanulmányok voltak olyanokkal, amelyek azt állítják, hogy a spenótban nagyobb a C-vitamin, a karotinoidok és a flavonoidok koncentrációja, míg mások éppen ellenkező eredménnyel járnak. Mint ilyen, nehéz biztosan megmondani, hogy van-e különbség a baba spenót és a spenót között a tápanyagok tekintetében.

Spenót

A spenót sima leveles fajtája, amelyet általában spenótnak neveznek, csokrokban kapható, a talaj még mindig a levelekhez kötődik, mivel a talajhoz nagyon közel nő. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a csomót megfelelően, hogy eltávolítsa az összes talajt, de ne áztassa sokáig vízben, mivel ez általában elveszíti táplálkozási értékét. Ennek a növénynek a levelei sötétzöld színűek és keserűek, mint a spenót. Ugyanakkor több rostja van; és így rágóbb, mint a baba spenót.