Bagel vs fánk
A Bagel és a fánk két reggeli étel, amelyek nagyon hasonlóak, mert egy lyuk van rajtuk keresztül. Még nem ugyanaz az íze, sokan becsapják azt a gondolatot, hogy fánkot evett, amikor bagelsznek. A megjelenés hasonlóságai ellenére vannak különbségek a főzés módjában, valamint a két finom receptbe illeszkedő öntetekben is. Nézzük meg ezeket a különbségeket.
Bécsi kifli
A Bagel egy reggeli, amelyet búzából élesztve készített tészta kerek alakú termékké készít, amelynek lyuk van egyenesen. Vízben forrás után sütik, hogy ropogós és rágóssá váljon. A bagel könnyen azonosítható mák vagy szezámmaggal, amelyet süttek és helyeztek a gyűrű külső kéregére. A bageleket tejjel reggeliként fogyasztják, és nagyon népszerűvé váltak az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban. Manapság a bagelit különféle formáikban fogyasztják el, a regionális öntetekkel.
Fánk
A fánk meglepően hasonló a bagelhez hasonlóan, központilag elhelyezett lyukkal és kerek formával. Leginkább sült és édesített, és néha benne tölteléket tartalmaz. A dzsem, krém és még a puding is fánk töltésére szolgál. Manapság az egészségtudatos emberek körében egyre népszerűbbek a variációk, például a sült fánk.
Mi a különbség a Bagel és a fánk között?? • A bagelek elsősorban sósak, a külső kéregben jellemző jellegzetes mákos magvak, míg a fánk sült és főleg édes. • Míg a bagel tejszínes sajttal és szószokkal eszik, és tejjel együtt, nincs szükség tejre, és a fánk egyedül fogyasztható. • Az egészségtudatosok a Bagelt részesítik előnyben a fánk helyett, mivel főzik, míg a fánkot főként sütik. • A bagelek inkább hagyományos reggeli ételek, mint fánkok, amelyek szintén hízlaltabbak. • A fánk magasabb kalóriatartalommal és magasabb szénhidráttartalommal rendelkezik, mint a bagel. |