Sör és maláta likőr
Több millió sör szerelmese van az egész országban, akik rengeteg pihenést és örömet élveznek a csípős íz és kis alkoholtartalom miatt. Különböző sörök vagy sörök, például italok léteznek a világon, amelyekben a malátaoldat meglehetősen népszerű. Mind a sör, mind a malátaoldat meglehetősen hasonló, és az alkalmi italok alig észlelnek különbséget. A két alkoholtartalmú ital azonban nem azonos, és vannak apró különbségek, amelyeket ebben a cikkben kiemelünk.
Sör
A sör nagyon népszerű alkoholtartalmú ital, amelyet az ország egész területén nagy mennyiségben fogyasztanak. Valójában ez történik a harmadik legnépszerűbb ital víz, kávé / tea után. Ez egy ital, amelyet az árpa élesztőn keresztüli erjesztésével állítanak elő. A sör fő összetevői az árpa, az élesztő, a komló és a víz. A sör olyan ital, amelyet az ősi sumírok ismertek, és az egyik alkoholos ital, amelyet azóta folyamatosan gyártanak. A sörkészítés folyamatát sörfőzésnek nevezik, és azt a helyet, amelyet erre a folyamatra szentelnek, sörfőzdenek hívják. A maláta árpát először cukrokká alakítják, majd élesztő alkalmazásával erjesztik, és a termék ízesítéséhez komlót használnak.
Maláta-likőr
A malátsav az a sör, amelyet 5-8,5 térfogatszázalék alkohollal készítenek. A malátalúg készítésének legtöbb összetevője ugyanaz, mint a sörfőzés, bár vannak olyan adalékanyagok, amelyek az ízt kissé édesebbé teszik, mint a sör. Ezek az összetevők cukor, kukorica és néha rizs. Ezek az összetevők felelősek a maláta-alkohol alkoholtartalmának növeléséért.
Mi a különbség a sör és a maláta ital között??
• Mind a sört, mind a maláta-oldatot élesztővel erjesztik, bár vannak különbségek a célra használt élesztőfajtákban.
• A sör alacsonyabb alkoholtartalmú, mint a malátasör (kevesebb, mint 5%, szemben a malátaoldat 5-8,5% -ával).
• A malátsav alul erjed, amely csapdákat csapda be a termék belsejébe. Másrészt a söreket főleg erjesztik, ezáltal elveszítik a cukortartalmat. Ez a különbség a sört csípősé és kevésbé édessé teszi, mint a malátalé.
• A sör 12 unciacsomagolásban, míg a malátaoldat 40 uncia palackban kapható.
• A malátaoldat olcsóbb, mint a sör, és sok sör szerelmese szerint minőségi szempontból gyengébb.
• A maláta likőr kifejezés, amelyet egy bizonyos sörfajtára használnak észak-amerikai országokban.
• A malátalúg és a sör főzési eljárásai kissé eltérnek.