Szeder vs Boysenberry
A szeder és a bogyós gyümölcs ugyanazon családhoz tartozó gyümölcsök. Sokan azt hitték, hogy mindkettő bogyó, ám nem az. Általában a világ nyugati részén találhatók. A szeder és a bogyós gyümölcs lekvárokká alakítható.
Földi szeder
A szeder a rosaceae családba tartozik, és ismert, hogy több mint 300 faja van. Általában Dél-Amerikában találhatók. Alapvetően a szeder nem szezonális gyümölcs; évelők, így egész évben rendelkezésére állhatnak. Általában fenyőtoboz alakúak. Egy másik dolog, amint a neve is sugallja, tudod, hogy a szeder érett és kész enni, ha színe valóban fekete lesz.
Boysenberry
A Boysenberryről úgy gondolják, hogy keresztezik egy szeder, a málna és a málnafajtákat. A nevét egy kaliforniai gazdától származott, aki először termesztette a növényt. Ez a gyümölcs nagy konzervekké készíthető. A bogyós gyümölcsök apró gömb alakúak, kör alakúak. Színét tekintve a bogyós gyümölcsök gesztenyebarna színűek.
Különbség a Blackberry és a Boysenberry között
Mivel nem helyes ezt a két gyümölcsöt bogyónak nevezni, akkor nevezzük őket puszta gyümölcsnek. A Szeder tágabb kifejezésnek nevezhető, tekintve, hogy több mint 300 alfajja van, és ez magában foglalja a kisfiúkat is. A Boysenberry a málna, a szeder és a málna terméke, együttesen. Mindkét gyümölcsnek vetőmagja van, de a bogyós gyümölcsöknek kisebb magjai vannak, mint a szederhez képest. A szeder fekete színű; másrészt a bogyósgyökér gesztenyebarna. Alakjuk szempontjából ez a két különbözik, mivel a szeder fenyőtoboz alakú, míg a másik kerek.
Függetlenül attól, hogy ez a két bogyó vagy sem - mivel meghatározásra került, hogy a szeder nem egy bogyó, tehát a bogyós gyümölcs nem is - csakúgy, mint az eper és az áfonya, ezek is nagy lekvárok lehetnek. Mindkettőt már hosszú ideje tartósították.
Röviden: • A Boysenberry kerek, míg a szeder fenyőtoboz alakú. • A bogyós gyümölcsöknek kisebb a magja a szederhez képest. • A Szeder fekete, míg a másik gesztenyebarna színű. |