Különbség a szeder és a fekete áfonya között

Szeder vs áfonya

Talán már hallottál a szuper gyümölcsökről. Az ilyen gyümölcsök a fontért font a legeredményesebb tápláló gyümölcsök. A mai két legnépszerűbb szuper gyümölcs a szeder és az áfonya.

A szeder és az áfonya rendkívül tápláló, mivel kiváló vitamin- és vasforrás. Ezeknek a gyümölcsöknek a legfigyelemreméltóbb tulajdonsága azonban az antioxidáns-tartalom gazdagsága. Mindannyian tudjuk, mi az antioxidánsok, de azok számára, akik egy szikla alatt élnek, az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek küzdenek a testben a „szabad gyökökkel”, amelyek felgyorsítják az öregedést és rontják immunrendszerünket.

Az antioxidánsok egészségre gyakorolt ​​előnyei nagyon keresettek, és évek óta folyó kutatások alapján a bogyóknak rendkívül gazdag ez az egészségre nélkülözhetetlen anyag. Ezek közül a szeder és a fekete áfonya az összes antioxidáns tartalom szempontjából könnyen bogyók fölé kerül. Néhány gyümölcsben is lehet hatalmas mennyiségű antioxidáns, de ezek a bogyók kedvezőek tápanyag-biohasznosulása miatt (a test könnyen felszívódik).

A szeder elsősorban a Csendes-óceán partján és Észak-Amerika keleti részén található meg. A brit szigeteken és Nyugat-Európában is megtalálhatók. A Szeder növények szőlőként nőnek. Amikor nőnek, átmennek más növényeken, csak hogy maradjanak a földön. A szeder bokrok gyakran tüskék, de néhány fajta nem. A szeder nagyszerű tényezője az, hogy bárki megnövelheti saját magát, mivel toleráns a telephely és a talaj viszonyaira.

A fekete áfonya növények szabadon állóak, és savas talajban növekednek a legjobban. Ezek a növények elsősorban Észak-Európa és Észak-Britannia dombvidékein nőnek. A fekete áfonya őshonos Ázsia. Az európaiak a növényt áfonyás bokornak nevezik, amelyet gyakran vadon nőnek az erdőben. A fekete áfonya gyümölcs gömb alakú, közepes vagy sötétkék színű, ha érett.

A szeder, ahogy a neve is sugallja, sötét lila és fehéres színű, amikor érett. Vörösből indulnak, amikor a bogyók még mindig nem érett. Meglehetősen hosszúkás alakúak; aggregált gyümölcsök, amelyek sok kisebb gyümölcsből állnak, úgynevezett drupes.

Ezeket a bogyókat élelmiszeripari termékekké alakítják, mint például gyümölcslé és konzervek. Kiválóan alkalmas snackekre és mindennapi fogyasztásra. Manapság sok piacon kaphatók, és az emberek gyakran nemcsak egészségügyi előnyök, hanem ízük miatt is megveszik azokat. A nagyon tápláló gyümölcsök esetében a szeder és az áfonya valóban finom.

Összefoglaló:

1. A feketeszeder elsősorban a Csendes-óceán partján és Észak-Amerika keleti részén nő, míg a fekete áfonya Észak-Nagy-Britanniában, Európában és Ázsiában.
2. A szeder növények szőlőként nőnek, míg a fekete áfonya szabadon álló bokor növények.
3. A fekete áfonya savas talajban nő, míg a fekete áfonya szinte bárhol megnőhet.
4. A szeder sötétebb vagy fehéres, ha érett, míg a fekete áfonya sötétkék.
5. A fekete áfonya gömb alakú, míg a fekete áfonya hosszúkás összesített gyümölcs.