Halolaj és tőkehalmáj-olaj
Az elmúlt néhány évtizedben a túlzott mértékű függőségre és a tápanyagok teljességének csökkentése miatt a halolaj és a tőkehalmájolaj nagyon népszerűvé váltak étrend-kiegészítőként. Ezek az olajok nemcsak ellensúlyozzák a tápanyagok elvesztését, hanem növelik azon esszenciális zsírsavak fogyasztását is, amelyeket rendkívül kedvezőnek tartanak az egészségünk számára. Manapság a helyzet olyan helyzetbe került, hogy az emberek ezeket az olajokat anélkül veszik igénybe, hogy valóban tudták a különbségeket a halolaj és a tőkehalmájolaj között. Ez a cikk közelebbről megvizsgálja mindkét olajat, hogy az olvasók válasszanak számukra egészségesebbet.
A halolajnak bizonyult az egészségügyi előnyei, különösen az Omega 3 zsírsavak, beleértve az EPA-t és a DHA-t is, kiváló egészségügyi előnyeik vannak. Mind a DHA-t, mind az EPA-t alapvető fontosságúnak tekintik testünk számára, de az emberi test sajnos nem képes előállítani őket. Pontosan ez az oka annak, hogy ezeket az esszenciális zsírsavakat kívülről kell beszerezni. A halolaj és a tőkehalmájolaj mind a két esszenciális zsírsav kiváló forrása. A tőkehalmust olyan fehér hal májából, mint például a tőkehal, és esetenként laposhalból állítják elő, ami azt sugallja, hogy elvben egyfajta halolaj. A tőkehalmájolajban azonban az EPA és a DHA eltérő koncentrációban van, mint a halolajban. Megállapítást nyert, hogy a tőkehalmájolaj magasabb a DHA és az EPA aránya. Másrészt a halolaj magasabb EPA-arányt tartalmaz, mint a DHA.
Megállapítást nyert, hogy az amerikai emberek étrendjében az Omega 3 fogyasztási szintje átlagosan veszélyesen alacsony szintre csökken. Ez egy zsír, amely nélkülözhetetlen az egészséghez, és leginkább a halolajban és más élelmiszerekben található. Másrészt az Omega 6, egy másik esszenciális zsír felvétele figyelemre méltóan nőtt, mert szója-, napraforgó-, kukorica- és sok más olajban van jelen. Az Omega 3 és az Omega 6 arányának ezen egyensúlyhiánya komoly aggodalomra ad okot, amelyet orvosolni kell a halolaj és a tőkehal májolaj magasabb bevitelén keresztül..
A szakértők szerint az őseink vagy az őseink egészségesebb táplálkozással bírtak, ahol az Omega 6 és az Omega 3 felvétele közel azonos volt. De sajnos, mivel a túlzott mértékű támaszkodik a gyorsételre, az Omega 3 bevitelünk súlyosan szenvedett; annyira, hogy ez a beviteli arány ma 20: 1 vagy akár 50: 1.
A halolajról és a tőkemáj-olajról beszélve a D-vitamin nagyobb arányban található a tőkehal-máj-olajban, ami a téli hónapokban történő fogyasztásra alkalmassá teszi. Ezek azok a hónapok, amikor a lakosság nem kap megfelelő mennyiségű napfényt, hogy a test önmagában készítsen D-vitamint. A tőkehalmájolaj lényegében halolaj, amelynek további előnyei vannak, amelyek a D- és A-vitamin formájában tükröződnek.
Mi a különbség a halolaj és a tőkehal májolaj között?? · A májolaj a tőkehal májából, míg a halolaj a zsíros hal szöveteiből készül. · A tőkehalmájolaj halak ízével rendelkezik, amelyet citrom- vagy más citrustartalom hozzáadásával kell ellenőrizni. · Mind a tőkehalmájolaj, mind a halolaj nagy mennyiségű esszenciális zsírforrás, az omega 3 és az omega 6. · A tőkehalmájolajban sokkal nagyobb a D- és A-vitamin százalékos aránya, ami ideálisvá teszi a terhes nők és a bőrproblémákkal küzdő nők számára.
|