Szabad tartás vs Szerves
Az emberek nagyon egészségtudatosak, és nem akarnak részt venni az állatokkal szembeni kegyetlenségben, különösen azokban, akiket húsért vágnak le. Ez a tudatosság olyan kifejezéseket hozott létre, mint a szabadon tartás és a biogazdálkodás, amelyek az állatokból nyert tojásokra és húsra vonatkoznak. Ez a két kifejezés gyakran zavaró lehet a hétköznapi emberek számára, mivel nem tudnak dönteni a szabadon választható címkével ellátott termékek és az ökológiai címkével ellátott termékek között. Ez a cikk megkísérli kiemelni a szabadon választható és az ökológiai címkék közötti különbségeket.
Organikus
A sok betegség és a növekvő szennyeződés ebben a korában természetes, hogy az embereket vonzzák a biogazdálkodásból származó élelmiszerek. A kifejezést természetes módon nevelt állatokra is alkalmazzák, és a szervesen nevelkedett tyúkokból nyert tojásokat ökológiai címkével látják el. Napjainkban egyre több ember fordul az ökológiai tojás és a hús felé abban a reményben, hogy jobb minőségű és bármilyen módon nem szennyezett ételt fogyasztanak. Az ökológiai gazdálkodás célja, hogy az állatok számára természetes táplálékot biztosítson, és olyan természetes környezetet biztosítson számukra, hogy a lehető legnagyobb mértékben növekedjenek és éljenek. A baromfi ökológiai elnevezéshez nem szabad antibiotikumokat tartalmazó táplálékot etetni. Élelmezésük nem tartalmazhat növekedési hormonokat. Az ökológiai címkére vonatkozó szabványok különböző országokban és az Egyesült Államokban eltérőek, mint az EU-ban.
Szabad tartás
A szabadon tartott csirke, ahogy a neve is sugallja, olyan baromfira vonatkozik, amelyeket olyan természetes környezetben neveltünk fel, amely nem korlátozza őket. Noha szó szerint lehetetlen nevelni a csirkéket úgy, hogy szabadon barangolhassanak, a kerítés oly módon történik, hogy a csirkék nagy mozgásterületet kapjanak, és ne érezzenek korlátozást a viselkedésükre. Az tyúk istállóban nevelkednek, de nappali körülmények között szabadon barangolhatnak. A szabadon tartás olyan címke, amely alapvetően tájékoztatja a fogyasztót arról, hogy a hús vagy a tojás az állattól származik, amelynek szabadon volt hozzáférése, és amelyet nem embertelen módon neveltek fel. A címke azonban nem mondja meg, hogy az állatok milyen gyakran léptek be a szabadba. Azt sem mondja el, hogy az állatok milyen szabadon járhatnak. A fogyasztó azt sem tudja, mennyi területet biztosítottak az állatok számára barangoláshoz.
Mi a különbség a szabadon választható és az organikus termékek között??
• Az ökológiai kifejezés olyan baromfiállatra vonatkozik, amelyet emberi módon neveltek fel, és természetes táplálékot kapott, amely nem tartalmaz antibiotikumokat és növekedési hormonokat..
• A szabad tartás olyan kifejezés, amely azon baromfiállatokra vonatkozik, akiknek szabadtéri hozzáférést biztosítottak, ahelyett, hogy beltéri istállókban tartanák őket.
• A bioállatok magukban foglalják a szabadon tartott állatokat, de nem minden szabadon tartott állatot nevelnek organikusan.
• Nincs meghatározott szabvány a szabadon tartott állatokra, és nincs mód arra, hogy megtudjuk, mennyi ideig és milyen gyakran jutottak az állatok a szabadba..