Különbség az arany és az ezüst tequila között

Arany vs Ezüst Tequila
 

A Tequila Mexikó nemzeti italja, és az egész világon a kábítószer-italok közül talán az egyik legjobban őrzött titka. Bárhol a világon készíthet skótot, de ez nem áll szemben az Írországban készített skót whiskivel, ugyanez vonatkozik a Tequila-ra is, a szellemre, amelyet a világ milliói szeretnek. A Tequila eredete körülbelül 2000 évvel ezelőtt nyúlik vissza, amikor azt főleg vallási szertartások során használták, és alkoholos italként koktélok készítésére való felhasználása csak az elmúlt században fejlődött ki. Sokféle tequila létezik, amelyek közül az arany és az ezüst a leghíresebb. Az embereket továbbra is megzavarják az arany és az ezüst tequillák közötti különbségek. Ez a cikk megkísérel tisztítani a levegőt azáltal, hogy kiemeli ezt a két típusú tequillát.

A Tequila nem igazán tequila, hacsak Mexikóban nem készülnek. És őszintén szólva, az alapanyagnak kék agavénak kell lennie, a Lily családhoz tartozó növénynek. A tequila feldolgozása és erjesztése után egy kategóriába tartozik, amelyet ízük és öregedése, valamint hozzáadott összetevők alapján határoznak meg. A tequila különféle tulajdonságait nem lehet jónak, rossznak vagy legrosszabbnak, hanem csak egymástól különböztetni. A besorolás azonban megmutatja az erjedés után alkalmazott eljárást.

Ezüst Tequila

Ha nyers tequilát szeretne, akkor szüksége van az ezüst tequilára, más néven fehérre vagy tisztara, könnyebb megtalálni, mivel ugyanúgy néz ki, mint a víz. Sok márka értékesít ezüst tequilát, bár az ínyenceknek nem tetszik ez a tequila, amelyet még nem öregítettek és semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. Ezek a tequillák alacsony százalékban tartalmaznak agavtartalmat, és cukrokkal és más alkoholízekkel állítják elő. Az ezüst tequilát mindig koktélok készítésére használják.

Arany Tequila

Nincs különbség az ezüst és az arany tequillák között, kivéve azt, hogy fahordóban érlelik és gyakran karamellel és más anyagokkal adják hozzá, hogy arany megjelenést kapjanak. Ezeket a tequilákat keveréshez is használják.

Függetlenül attól, hogy ezüst vagy arany tequila, mindkettő élettelen - ellentétben a Reposadóval, amely tequila legalább két hónapig nagy fahordókban érlelhető. Reposádónak kell lennie, még egy éves korig is, de anjeo jelöléssel kell ellátni, ha pihen vagy 1-3 éves időtartamú. Ha az agave szót keresi, de az agávet nem említik, akkor a kezedben a tequila bizonyosan mixto. Ahhoz, hogy agavnak lehessen minősíteni, a tequilának az agav százalékának meg kell haladnia az 51% -ot. A Madero egy másik típusú tequila, amelyet még hosszabb ideig érleltek (talán legalább öt évet). Minden tequillának különböző ízlése van, és vannak szerelmesek mind az arany, mind az ezüst tequillákhoz. A tequilát legtöbbször koktélok készítésére használják, de néhányan egyedül élvezik a tequilát. A tequila ára növekszik azzal, hogy mennyi időre pihentek vagy öregedtek.

összefoglalás

Amikor a tequilát üveg- vagy acéltartályokban nyugtatják, nem pedig fahordókban, akkor a tequila tisztavá válik, és ezüst vagy fehér tequilának nevezik. Blanco-nak is hívják. Ha a tequila fahordókban érlelhető, akkor a fahordótól függően különböző ízek alakulnak ki. Ez a tequila arany megjelenésű, ezért aranytequilának vagy oro-nak nevezik. Vannak gátlástalan gyártók, akik a karamell felhasználásával fordítják elő a tequilát, amelynek nem magas a agavszázaléka, az aranytequilává.