Különbség a fele és a fele között

Fél és fél vs tejszínhab

A krém tejtermék, amely többcélú, és mind a főzéshez, mind az édességhez használható. Ez könnyebb, mint a tej, ezért emelkedik a tej tetejére, amikor a friss tejet megfőzik, vagy egy ideig magára hagyják. A krém sokféle minőségben kapható, zsírtartalmától függően a piacon. Zavarossá teszi a hétköznapi embereket az, hogy a különböző országokban eltérően hívják. Két ilyen zavaró kifejezés a fél és a fél, valamint a tejszínhab. Van azonban különbség a krém e két tulajdonsága között, amelyeket ebben a cikkben tárgyalunk.

Fele-fele

A Half and Half egyfajta krém, amely a piacon elérhető, és ennek az érdekes elnevezésnek az az oka, hogy ez a fél tej és a fél tej keveréke. Ezt a kifejezést az Egyesült Államokban használják, míg az ekvivalens fajta krémet az Egyesült Királyságban egyszerűen krémnek vagy egyetlen krémnek hívják. Ez a krém csak 10-18% zsírtartalmat tartalmaz. Extra fény az ilyen típusú krém Ausztráliában. Ezt a krémet könnyen öntsük, mivel nagyon vékony, így hozzáadjuk szószokhoz és levesekhez, és forró italokra, például kávéra. A desszertekre öntik, hogy ízletesebbé és simabbá váljanak. A Half and Half tejszínt azonban nem szabad forralni, mivel magas hőmérsékleten gördül be.

Tejszínhab

Valószínűleg úgynevezett, mivel fel lehet ostorozni, de még nem felverte. A felvert krém egyfajta krém, amely 35% zsírt tartalmaz, és csövezhető. Jól felver, és megduplázódik. Harapás után visszatartja a formáját, felhasználható sütemények díszítésére, valamint sütemények belső kitöltésére. Az USA-ban ennek a minőségnek a neve könnyű habverõ krém. Felverve bolyhosnak tűnik, de mégis könnyű és egészséges, összehasonlítva a nehéz krémmel vagy a kettős krémmel. Ezért tekinthető egészségesebb lehetőségnek, ha kalória-tudatos. Helyezhető desszertekre és kávékra anélkül, hogy bűntudatot érezne valami nagyon zsíros étkezéskor.

Fél és fél vs tejszínhab

• A fele és a fele kevesebb zsírtartalommal rendelkezik, mint az ostor tejszín.

• A fele és a fele úgynevezett, mivel tej és tejszín keveréke.

• A felében és a felében a zsírok 10-18% -a, míg az ostor tejszín körülbelül 35% -a zsírt tartalmaz.

• A tejszínhab könnyedén felvert, mivel a fele és a fele nem lehetséges.

• A fele és a fele vékony és öntenek levesekre és zöldségekre, míg a vajas krém vastag, desszertek tetejére helyezkedik el, és sütemények és sütemények kitöltésére szolgál..

• A felét és felét a világ minden táján általában krémként használják.