Különbség az ír és az angol reggeli tea között

Ír vagy angol reggeli tea
 

Mi a különbség az ír és az angol reggeli tea között, a tea szerelmeseinek kérdése. Most a kávé általában a népszerű reggelenkénti „pick-me-up” ital. A tea rajongók vagy azok számára, akik alternatívát szeretnének választani, rendelkezésre állnak a reggeli teák. Reggeli teáknak hívják őket, mert ugyanúgy, mint a kávé, dagasztásként és energianövelésként szolgálnak, hogy reggel felébresszék érzékeit. Az angol és az ír reggeli teák egyaránt fekete teakeverékekből készülnek, és ideálisak egy nagy reggeli étkezéshez. Mindkét reggeli tea alapvetően erős főzés, ezért valamivel enyhébb alternatívaként szolgál a kávéhoz. Azonban mi különbözteti meg az angol reggeli teát az írétól?

Mi az angol reggeli tea??

Az angol reggeli tea az egyik leghíresebb teakeverék a világon, és természetesen a brit kedvencei közé tartozik. Skóciából származik, ahol a keverék történelmileg kínai fekete teából, pontosabban a Keemunból állt. A keemun tea, más néven kínai congou tea, a világ egyik legkifinomultabb fekete teaja volt, amely megkülönböztetett aromát produkált. Az idő múlásával és a teatermesztés bevezetésével olyan országokban, mint India és Srí Lanka, az angol reggeli tea ezekben az országokban lévő teák keverékéből állt..

A mai angol reggeli tea általában Ceylonból, Indiából származó Assamból és néha Kenyából származó tea keverékéből áll. Íze erős és gazdag, általában robusztus vagy testes. Az angol reggeli teát ideálisan tejjel és cukorral fogyasztják, bár ez az egyes teafogyasztóknál változhat.

Mi az ír reggeli tea??

Ironikus módon az ír reggeli teát Írországban egyszerűen „teának” nevezik, és reggel és este is fogyasztják. Az ír reggeli tea meglehetősen hasonló az angol reggeli teahez, bár az előzőekről általában azt mondják, hogy erősebbek és robosztusabb ízűek. A legtöbb ír reggeli teakeverék magas koncentrátumú Assam teát tartalmaz, amely éles, erőteljes, malátás ízét hagyja a palettán. Az Assam Tea használata hozzájárul egy sötét, szinte piros csésze színének előállításához.

Az ír reggeli teakeverékeket leginkább az Egyesült Államokban értékesítik, erős íze és magas koffeintartalma miatt. Ez a reggeli tea erős koffeintartalommal rendelkezik, szemben a zöld teával vagy a fehér teával. Íz intenzitása miatt az ír reggeli teát általában tejjel tálalják, bár egyesek inkább sima vagy cukorral kedvelik.

Mi a különbség az ír és az angol reggeli tea között??

• Az Irish Breakfast Tea gazdagabb, erősebb és robusztusabb ízet eredményez. Az angol reggeli tea egy kicsit könnyebb.

• Az angol reggeli tea Ceylon, Assam és Kenya teák keverékét tartalmazza, míg az ír reggeli Tea hagyományosan főleg Assam teát tartalmaz..

• Az ír reggeli tea főzés maláta ízű.

A két tea közötti különbség ellenére nincs szigorú szabvány vagy hatóság, amely meghatározza, hogy milyen típusú teákból kell összeállítani a reggeli tea keveréket. Ezért, bár létezik az angol vagy az ír reggeli teakeverék általános meghatározása, az egyik vagy másik teához tartozó teafajták a különböző teagyártók között eltérhetnek. Például egyes teagyártók hajlamosak ceiloni és kenyai teákat hozzáadni az ír reggeli teakeverékhez.