Kebab vs Kabob
A kebab egy nyárson vagy nyárson vagy nyílt lángon vagy más hőforráson grillezett húsdarabok izgalmas. A kebab sok országban, különösen a Közel-Keleten, az arab országokban, Dél- és Közép-Ázsiában, valamint Európa egyes részein népszerű ételeket kínál. A legtöbb nyugati ember ízlésesnek tartja őket, akik kabobnak hívják. Sokan zavartak a fejében az, hogy a kebab és a kabob ugyanazon finomságra utal-e vagy sem. Ennek oka a grillezett húsos finomságok elgondolkodtató fajtái, amelyeket éttermekben árusítanak, mind a kebabok, mind a kabobok nevében Észak-Amerikában és az Egyesült Királyságban. Nézzünk közelebbről.
Számos indiai és pakisztáni étterem található Észak-Amerikában, valamint az Egyesült Királyságban, ahol különféle receptek találhatók grillezett nem vegetáriánus kategóriában. A kebabok uralják ezeket a menüket olyan névvel, mint a Kakori kebab, Boti Kebabs, Shammi kebab, Tangri kebab, Galauti kebab, Tika csirke stb., Ami zavaró embereket tartalmaz. Akkor vannak olyan éttermek, amelyek a kabob helyesírását ugyanazon receptekre használják, amelyeket más éttermek kebabnak írtak. Valószínűleg ez azért van, mert az európaiak a kebab arab szót átírják. A kebabot az arabok által hallott hang hallgatásával írták le, de néhányuk a beragadt helyesírási kabobot is használja.
Ha egy szótárba keresi a kabob jelentését, úgy találja, hogy azt húsdarabokként határozták meg, amelyeket pácolt pácolásra vágott és lángon grillezett zöldségekkel együtt határoztak meg. Ugyanez a meghatározás található a kebabokra is, ami még inkább zavarba ejtő. Azon országok között, ahol a kebabot eszik, ezt a helyesírást használják, és úgy tűnik, hogy csak Afganisztán olyan ország, ahol a nyárson grillezett finom hús kiejtése úgy tűnik, mint egy másik helyesírási változat, nevezetesen a kabob kiejtése. Így van chapli kabob, shammi kabob és kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• A kabob és a kebab szavak ugyanazon finomságra utalnak, mint amelyet egy nyárson grillezett húsdarabokkal készítenek..
• A helyesírási kabobot leginkább az észak-amerikaiak használják, mivel megpróbálják átírni az arab országokban grillezett húsból készült étel hangját. Megpróbálják lefordítani az arab hangot angolra, és két variációt használnak: a kebabot és a kabobot.
• A török shishkebabot az amerikaiak shish kabobnak hívják, és úgy készítik, hogy a húsgolyókat egy nyárson fonják össze zöldségekkel és paradicsommal együtt, és a főtt húst közvetlenül a botból eszik..