Különbség a Lox és a füstölt lazac között

Lox vs Füstölt lazac

Általános, hogy a legtöbb ember ugyanolyan lélegzettel beszél a Loxról és a füstölt lazacról, mintha a kettő azonosak lennének. Sok hasonlóság van a Lox és a füstölt lazac között, de a két termék továbbra is két különálló termék. A zavart az a tény jelenti, hogy a Nova lox és a Nova lazac divatos. Bár a füstölt lazacot és a Loxot a Csendes-óceánban és az Atlanti-óceán északi részén található lazacnak nevezett halból készítik, vannak különbségek a két recept között, amelyekről ebben a cikkben beszélünk.

Füstölt lazac

Mindannyian tudjuk, hogy a lazac egyfajta hal, amelyet az egész világon ízléses íze miatt szeretnek. Ez az egyik hal, amelyet nem csak jó enni, hanem ásványi anyagokat és zsírsavakat is tartalmaz, mint például az Omega 3 és 6, amelyeket az orvosok az egészségünk érdekében ajánlottak. A halak közül talán a legismertebb recept a füstölt lazac, amely a halak csontozat nélküli részére vonatkozik, amely füstölt és pácolt. Az ételt úgy készítik, hogy a halakat sózják, majd később dohányozzák. Füstölhető forrón vagy melegen, de a hidegen füstölt lazac népszerűbb, mivel visszatartja a hal olajait, és különös ízt kölcsönöz a halnak. A dohányzás után a lazacot bagelszel és sajttal tálalhatjuk, vagy tésztából készült ételek részeként is fogyaszthatjuk..

folyékony oxigénes robbanóanyag

A Lox egy lazacfilé, amelyet só- és cukoroldattal megsósítottak, majd késleltetve kikeményítettek, és aztán zsemlével és sajttal tálalták. Emelik a tojásrántotta mellett, és töltelékként a kanapesek számára. Úgy gondolják, hogy a Lox szó egy német Lachs szóból származik, amely a lazacra utal. Valójában maga a lazac skandináv szója Lax. A Lox, különösen az American Lox, sózott, de nem füstölt lazac. Sokféle Lox-t készülnek és szolgálnak fel éttermekben manapság, például a Regular Lox, a Scottish Lox, a Nova Lox és a Gravlax. Amerikában van egy Bagel nevű étel Lox-nal. Füstölt lazacot használ lox helyett. Ez okozza a zavart az emberek gondolatában, amikor arra gondolják, hogy a lox füstölt lazacot tartalmaz.

Mi a különbség a Lox és a füstölt lazac között??

• A Lox egy német lachokból származó szó, amely lazacot jelent.

• A Lox egy lazac filéből készült étel.

• A Lox sokféle fajtája létezik.

• A Bagel with Lox Amerikában népszerű étel, amelyet füstölt lazac felhasználásával készítenek.

• A Loxot sózott, de nem füstölt lazacfilével készítik.

• A füstölt lazac, amint a neve is sugallja, lazac, amelyet melegítve vagy hidegen füstölt a szárítás után.