Különbség a Mocha és a Cappuccino között

Mocha vs Cappuccino
 

Az italok sokféle változatát, például a Mocha és a Cappuccino készülnek ugyanabból a kávéból; ezért fontos ismerni a különbségeket közöttük, hogy a kávéházban élvezhesse kedvenc italát. A kávé egy csodálatos ital, mely energiaforrásként szolgált világszerte több millió ember számára, akik egy csésze kávéval vagy forró csokoládéval kezdik a napjukat. A Mocha és a Cappuccino két népszerű ital, amelyek kávéból készülnek és amelyeket a világ minden részén az emberek szeretnek. Van azonban némi különbség azok elkészítésében. Ez a cikk megkísérel rávilágítani ezekre a különbségekre azáltal, hogy leírja az italok készítésének folyamatát, valamint azokat az összetevőket, amelyekből mokát vagy cappuccino-t készítenek.

Mi az a Mocha??

A Mocha lényegében a latte félédes csokoládéval, tejszínhabbal tetején. Ez azt jelenti, hogy az eszpresszót és a párolt tejet kivéve a mokka különféle csokoládét használ az extra ízesítéshez. Ez egy ital, amely egyharmad eszpresszót és kétharmadát párolt tejet tartalmaz, csokoládé vagy kakaópor nagylelkű szórással.

A mokkával kapcsolatban használt terminológia a következő kávézó mokka. A kávézó mokát kávéként és csokoládéként kell figyelembe venni. Más szavakkal, elmondható, hogy a csokoládét az egyik fő összetevőnek tekintik a mokka készítésében. Nagyon érdekes a tejszínhab megtalálása a mokkakészítmények tetején. Ezek a felvert krémek különböző ízekkel bírnak, és a legfontosabb aroma a csokoládé aromája. A mokka valószínűleg a legkevésbé keserű vagy csokoládés, mint az ugyanazon kávéval készített más keverékek vagy variánsok. A helyi Barista üzletben felszolgált mokkacino nem más, mint ez a mokka.

A Mochát különféle kávéfajtának nevezik, amelynek kevesebb és kevesebb bab található, mint a világ többi kávéjában. Az ilyen típusú kávé őshonos Jemenben és Etiópiában, először Mocha kikötőjén exportálták, innen származik.

Mi az a Cappuccino??

A cappuccino eszpresszóból és tejből áll. Cappuccino az 1/3^rd eszpresszó 1/3-mal^rd párolt tejmennyiség, végül 1/3^rd tej hab. Cappuccinoban a tejet habosítják. A cappuccinoban használt habból készítik a tej mikrohabját. A sovány tej több habot termel, mint a teljes tej, ezért használják azt cappuccino készítéséhez. A cappuccino elkészítéséhez habosított tejet öntenek az eszpresszóra. Vannak, akik szeretnek hozzáadni vagy megszórni csokoládéport egy cappuccino fölé.

A cappuccino-ban használt tej habos, és nagyon könnyűvé teszi a cappuccino-t. Mivel azonban a tej mennyisége kevesebb, a cappuccino a legerősebb az eszpresszó alapú kávé italok közül. A cappuccino elkészítésekor a levegőt a tej belsejében rohanják, hogy sima textúrája legyen. Így a cappuccino eszpresszó, amelyre párolt forró habosított tejet öntenek, hogy vastag habot találjanak a tetején. Gyakran egy tapasztalt Barista díszíti a habos felső réteget művészi formákkal, amikor tejet öntenek az eszpresszóra (úgynevezett Latte art).

Mi a különbség a Mocha és a Cappuccino között??

• A Cappuccino és a Mocha két különféle ital, amelyek kávéból készülnek.

• Míg a cappuccino csak eszpresszó és habos tej van a tetején, a mokka egyaránt különleges kávéfajta, amely kevésbé és kevésbé van, valamint egy kávé ital, amely eszpresszót, tejet és jó mennyiségű kakaóport vagy csokoládéport tartalmaz..

• A mokka íze keserűbb, mint a cappuccino.

• A cappuccino könnyű, mivel nagyon sok tejhab van.

• A cappuccinonak erős kávéíz van, mivel a benne használt tej adag kevesebb. A Mocha csokoládés ízű.

Képek jóvoltából:

1. Cappuccino a Tokiói nyári parkban (CC BY 2.0)