Tészta vs Spagetti
A tészta és a spagetti két leggyakrabban használt kifejezés, amikor az élelmiszer-konyháról van szó. Nehéz megkülönböztetni egymástól, mivel ezeket felcserélhetően használják. Hasznosnak bizonyulhat azonban annak ismerete, hogy mindkettőnek megvan a saját története, ahol a legrégebbi ismert tésztát Kínában találták, és a spagetti gyökerei Olaszországban vannak.
Tészta
Nagyon kényelmes a tésztát az ázsiai konyhával társítani. Valójában sok vele készített étel többnyire ázsiai ételek. Bár eredete Kína, a „tészta” szó egy német „Nudel” származik. A tészta koválatlan tésztából készül, amelyet forrásban lévő víz és olaj keverékében főztek, és főzés előtt száríthatja vagy hűtheti, a tészta típusától függően.
Spagetti
A spagetti az egyik legismertebb tésztatípus, amelyet manapság használnak, különösen Nyugaton. Mannából vagy lisztből és vízből készül, és általában sózott, forrásban lévő vízben főzik, olykor olajjal, amelyet forralunk fel. Vannak olyan spagetti típusok is, amelyek vastagsága különbözik, például a spagetti, amely vastagabb spagetti, és több időt igényel a főzéshez. Spagettini és cérnametélt, más néven angyalhaj spagetti, mivel nagyon vékonyak, sokkal kevesebb időt igényel a főzés.
Különbség a tészta és a spagetti között
Az egyik dolog, ami meghatározza a tésztát a spagettiből, az, hogy milyen alakú. A tészta vékony és hosszúkás, míg a spagetti általában hosszú, vastag és vékony, valamint hengeres alakú. Megjegyzendő, hogy a tészta főzés közben sokkal sokoldalúbb, mint a spagetti. Az ázsiai főzés általában tésztamenüket készít, amelyek szárított vagy főtt tésztából készülnek. A leggyakoribb sült, hűtött és tésztaleves. Ezzel szemben a spagetti általában forrásban lévő vízforralóban főzött, ezután a menü különbözik az étel készítéséhez használt mártás típusától. Leggyakrabban paradicsommártással, különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel, sajttal, hússal és zöldséggel tálalják.
A különbségtől függetlenül a tészta és a spagetti jelentős mértékben hozzájárultak az élelmiszer-világhoz. Változatosnak számítanak a tészta- vagy spagetti ételek elkészítésében, egész idő alatt újra feltalálva.
Összefoglaló: - A tészta Kínából származik, és a név egy német meztelenségből származik, amely tésztát jelent, és a spagetti Olaszországból származik. - A tészta vékony és hosszúkás alakú. A spagetti hosszú, hengeres alakú és vastagságban különbözik. - A tészta koválatlan tésztából készül, forrásban lévő vízben és olajban főzve. A spagetti mannából vagy lisztből és főtt vízből, sóval és olajjal készül, amelyet forralunk. |