Különbség a narancs és a mandarin között

Narancssárga vs Mandarin

A narancs az egyik citrusfélék a világon, amelyeket az emberek szeretnek a világ minden részén. Nyersen és léként is fogyasztják. Sok kultúrában a narancs sokféle recept és desszert készítésére szolgál. Ugyanakkor nem feltételezhető, hogy a narancs monolit gyümölcs, amelyet csak egy fajtában alapítanak. Rengeteg fajta található a világ különböző részein, és a mandarin az egyik olyan forma, amely népszerű Délkelet-Kínában és néhány más országban. A nyugati világ elsősorban a narancsról ismeri, mivel ott termesztik, és nincs sok ismerete a mandarinról. Van néhány hasonlóság e két gyümölcs között, bár vannak olyan különbségek is, amelyekről ebben a cikkben beszélünk.

A mandarin-narancs, noha a Délkelet-Kínában csak egyféle narancsfajta, önmagában egy nagy család, ahol sokféle narancs található, például mandarin, Satsuma, Clementine, Tangor és Owari. A mandarin gyümölcsöt könnyen meghámozhatjuk, ha hüvelykujjával nyomja meg a tetején lévő depressziót, mivel a gyümölcs egyenletesen szétválódik sok szegmensre. Ezért könnyebb enni anélkül, hogy mandarin-narancs evéskor szükség lenne arra, hogy tálat vagy tányért tartson a közelében. A mandarin konzervként is kapható, ahol a fehér kesztyű eltávolítása előtt a konzerv készítése megszakítja a gyümölcs keserűségét. A mandarin narancsot a bőség szimbólumának tekintik, és szerencsés kabalája. Ezeket a narancsokat gyakran adják a barátoknak és rokonoknak ajándékként, mivel úgy vélik, hogy azok jó szerencsét hoznak.

A narancs viszont édes narancs néven is ismert, és egy trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztett citrusfélék. A narancs bionóm neve citrus sinensis, míg a mandarin bionóm neve a citrus reticulata. Az USA-ban és Brazíliában a narancsféléket szeretik, az emberek nyersen fogyasztják őket, valamint lé formájában fogyasztják őket.

A mandarin narancsot Kínában termesztik az elmúlt 3000 évben, de korábban csak nemesek fogyasztására alkalmasnak tartották. Mivel a magas tisztviselők az ókori Kínában narancssárga köpenyt viseltek, és a mandarin narancs bőrének színe narancssárga, a gyümölcsöt nemesség számára fenntartották, és ez magyarázza a gyümölcs nevét is. A gyümölcs csak az Egyesült Államokban és általában a nyugati világban érkezett csak a 19. században.