Különbség a bioélelmiszerek és a nem ökológiai élelmiszerek között

Szerves vagy nem bioélelmiszerek

A bioélelmiszerek és a nem ökológiai élelmiszerek régóta vita tárgyát képezik, különösen a táplálkozási szakemberek és az egészségügyi csapat tagjai számára. A bioélelmiszerek és ökológiai termékek valahogy egyre népszerűbbé válnak manapság. Az emberek valahogy egészségtudatosabbak lettek, és elkezdtek vásárolni bioélelmiszereket és termékeket.

Bioélelmiszerek

Az ökológiai ételeket elsősorban az egészségtudatos egyének kedvelik, és egyre népszerűbbek és költségesebbek. Az ökológiai gazdálkodás alapelve az egészség, az ökológia és a tisztaság. A szó szerint a bioélelmiszerek nem vesznek részt kémiailag. A baromfit, a gyümölcsöt és a zöldséget természetes műtrágyák felhasználásával termesztik, és egyik termékkel sem kémiai vagy hormonális injekciókat nem alkalmaztak.

Nem bioélelmiszerek

A nem ökológiai élelmiszereket viszont a lakosság több mint 50% -a fogyasztja be. A nem ökológiai gazdaságok a hagyományos gazdálkodási módszereket használják, és vegyszereket használnak műtrágyaként és peszticidekként. Az egészségtudatos egyének félelme abban rejlik, hogy a nem ökológiai ételek fogyasztása potenciálisan veszélyes vegyi anyagok elnyelését eredményezheti. A költségeket tekintve a nem ökológiai élelmiszereknek sok rejtett díja van, mint például az adó és a gazdálkodók esetleges költségei.

Különbség a bioélelmiszerek és a nem ökológiai élelmiszerek között

A bioélelmiszerek több tápanyagot tartalmaznak, míg a nem ökológiai élelmiszerek kevesebbet tartalmaznak, mivel a tápanyagok elvesznek a feldolgozási szakasz során. A természetes műtrágyákat ökológiai élelmiszerekhez, például tehéntrágyához és komposzthoz használják, vegyszereket pedig nem ökológiai élelmiszerek műtrágyázására. A hagyományos gazdaságokban termesztett nem ökológiai élelmiszerek műtrágyaként használják az emberi ürüléket; ez a gyakorlat azonban nem engedélyezett az ökológiai gazdaságokban. A bioélelmiszerek nem tartalmaznak bizonyos mennyiségű hormont, míg a nem ökológiai élelmiszerek hormonokat tartalmaznak. Hormonokat az állatoknak injektálnak, hogy gyorsítsák meg növekedésüket. Több esély van arra, hogy az ételmérgezés nem ökológiai élelmiszerekkel történjen, mint a bioételekkel.

A bio- és a nem bioélelmiszerek íze vitatható, mivel két embernek nincs pontos íze. A kettő közötti választás azonban teljes mértékben attól függ, hogy mennyire ismeri az egyént az egészség. Az ügynökségek megpróbálták szabályozni a nem ökológiai élelmiszerekben használt vegyszereket annak érdekében, hogy az emberi fogyasztásra biztonságos legyen.