Különbség a pergamen és a sütőpapír között

Pergamen papír vs sütőpapír
 

Az egyik dolog, amelyről annyira beszélnek a sütés, mint a tojás, a liszt, a cukor, a vaj és a liszt, a sütőpapír. Ez egy olyan papír, amelyet arra használnak, hogy egy serpenyő oldalát egy tortán sütéskor vonják be, hogy megakadályozzák, hogy a torta tapadjon az edényhez. Ugyancsak a papírt használják széles körben a sütemények és sütemények tekercselésére, mivel nedvesség- és zsírálló. Van egy másik kifejezés egy pergamenpapírnak nevezett hasonló termékre, amely megzavarja a sütés művészetében újokat. Ez a cikk megkísérli feltárni a pergamen és a sütőpapír közötti különbségeket, ha vannak ilyenek.

Mi az a sütőpapír??

A sütőpapír egy speciális nagy sűrűségű papír, amelynek megjelenése félig átlátszó és nem ragadós. Kémiailag savval kezelve, hogy erős és víznek és olajnak ellenálló legyen. Egyes esetekben a sütőpapírt szilikonnal vagy más olaj alapú bevonattal is kezelik.

Mi az a pergamen papír? ?

A pergamen papír olyan papír, amelyet különféle célokra használnak sütéshez. Alapvető fontosságúak ahhoz, hogy megakadályozzák a sütemények tapadását a serpenyő felületére, amelyben sütésre kerülnek, mivel nem tapadó felületet biztosítanak. Ez egy egyszer használatos papír, amely sütemények és sütemények tekercselésére szolgál, mivel ellenálló a zsírral szemben, és nem okoz problémát a sült termék ízében és ízében.

Mi a különbség a sütőpapír és a pergamenpapír között?

• Nincs különbség a pergamenpapír és a sütőpapír között, és ez a két kifejezés felcserélhető.

• Sok séf inkább pergamenpapírnak nevezi a sütőlapok sorba állításához használt papírt, mások inkább sütőpapírnak hívják.

• Mindkét papírt tapadásmentessé teszik szilikon vagy más hasonló termék bevonásával.

További irodalom:

1. Különbség a viaszpapír és a sütőpapír között
2. Különbség a viaszpapír és a pergamenpapír között