A gyors zab és a hengerelt zab közötti különbség az egyes feldolgozási módszerekből fakad. A zabliszt egy zabból készült étkezés, ami egy másik név a zabkása kása. Mi akkor a zab azoknak a javára, akik nem tudnak róla? A zab egy csodálatos gabonafélék, amelyek kiválóan hatnak az emberek egészségére, és csak a búza és a kukorica mellett vannak az USA termesztett területe és fogyasztásának szempontjából. Valójában a zab a negyedik legfontosabb növény a világon. Számos zabfajta érhető el a piacon, például őrölt zab, zúzott zab, hengerelt zab, instant zab, gyors zab és így tovább. Ebben a cikkben a gyors zabra és hengerelt zabra összpontosítunk, amelyek csak ugyanazon entitás apróbb változatai és azonos egészségügyi előnyökkel járnak.
Mielőtt megvitatnánk a gyors és a hengerelt zab közötti különbségeket, tudassa velünk kissé többet a zabról. Volt idő, amikor a gazdálkodóknak elege lett a zab, mikor önmagukban nőttek ki a búzán és a kukoricán, amelyet a mezőkbe vettek, és a gazdák gyomnak tekintették őket. Ekkor egyes gazdák úgy döntöttek, hogy a zabot külön növényként termesztik, inkább a join'em, mint a fight'em politikájaként. Azóta a zabot külön növényként termesztik, egészségi állapotuk javulása miatt később kiderült, amikor a gabonaféléket lovaknak etetik. Valójában van egy vicc, amely így szól. Egyszer egy angol és egy skót beszélgetett a zabáról, amikor az angol azt mondta, hogy Angliában a zabot etetik lovaknak, és a skót férfiak evették őket. Erre a skót ember azt válaszolta, hogy pontosan ez az oka annak, hogy Angliában ilyen finom lovak vannak, Skóciában pedig ilyen szép férfiak vannak. Különösen véve, a zab az emberi egészség kincsháza, amely kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a búza vagy a kukorica. Ennél fontosabb azonban az oldható rostok és a gamma-linolsav jelenléte a zabban. Most térjünk át a témához.
A zabpehely zabdara, amelyet pároltak, és pehelyre hengerelték, és így finom reggelit készítenek. A zabdarák a külső héj eltávolítása után zabszem. Amikor a zabdarát pároljuk és pelyhekbe gördítjük, a zabban található egészséges olajok stabilizálódnak. Ennek eredményeként a zab hosszabb ideig frissen maradhat. Ezenkívül, mivel a zab hengerelés eredményeként ellapul, a zab gyorsabban főzhet, mivel síkban vannak, és nagyobb felületük van.
A zabpehely a bal oldalon található
A zabliszt néven is ismert régimódi zab. Mind a granola, mind a müzli tartalmazzák ezeket a hengerelt zabot.
A gyors zab olyan zabdara, amelyet olyan mértékben feldolgoztak, hogy sokkal gyorsabban főzzenek. A gyors zabot párolják és hengerelik hosszabb ideig, mint a hengerelt zab. Ezután apróra darabolják őket. A zab darabolásával és hengerlésével a főzési idő jelentősen lecsökken, így a „gyors zab” elnevezés szerepel. Ez az oka annak, hogy a gyors zab a háziasszonyok millióinak előnyben részesített választása, mivel ezek elkészítéséhez nincs idő. Noha a gyors zab sokkal gyorsabban főz, nem szabad összekeverni azokat az azonnali zabával, amelyet előfőztek, és csak melegítésre szorul, hogy 2 perc alatt nagyszerű reggelit készítsen..
Tehát a gyors zab és a hengerelt zab azonos összetevőkkel és azonos egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Az egyszerű, hogy apróra vágva, aprítva és apróra aprítva, a gyors zab sokkal kevesebb időt vesz igénybe az előkészítéshez, amely elkülöníti a többi zabfajtától.
• A zabpehely zabdara, amelyet párolt és pehelyre hengerelt.
• A gyors zabot hosszabb ideig párolják és hengerelik, mint a hengerelt zabot. Ezután apróra darabolják őket.
• A zabpehely gyorsan főz.
• A darabok aprósága miatt azonban a gyors zab még gyorsabban is főzhet, mint a hengeres zab.
• Mindkét gyors zab1 és zabpehely2 Úgy tűnik, hogy ugyanaz a tápanyagszint.
Forrás:
Képek jóvoltából: