Különbség a sült és a steak között

Sült vs Steak

Senki sem engedheti meg, hogy elnöke legyen, aki nem érti a disznót. Ezt mondta Henry S. Truman, az Egyesült Államok 33. elnöke. Ez elég ahhoz, hogy tükrözze a sertéshús fontosságát az országban. Van olyan marhahús is, amelyet az emberek ugyanolyan szeretnek. A sült és a steak a legelterjedtebb marhahúsra utaló kifejezés, amelyet az emberek fogyasztanak főzés után főzés, grillezés vagy sütés során. Sokan zavarban vannak a sült és a steak között, mivel úgy tűnik, hogy ugyanazon állat húsára vagy a sertéshúsra utalnak. Ez a cikk megpróbálja tisztázni a zavarodást, kiemelve a sült és a steak közötti különbségeket.

Steak

A steak egy vastag hús szelet, amelyet az izmokra vágnak. Lehet csonttal vagy anélkül. Ez egy kiváló minőségű vágás, mint például a borda, a bordaszem vagy a hátszín, amelyet gyorsan felmelegítünk egy grillen magas hőmérsékleten. A steak a marhahús számára fenntartott szó, bár bárányból vagy sertésből származó húsra is felhasználható. Az Egyesült Államokban és Európában az emberek csak a marhahúsra gondolnak, amikor steakről beszélnek.

Sült

Sült: minden olyan nagy darab az állatból, amelyet kb. 350 ° F hőmérsékleten történő pörkölés után szolgálnak fel, és több ember számára szánják. Egészben főtték és több darabra osztották, hogy sok embert szolgáljanak. A sütéshez sütőt száraz melegítéssel állítanak elő, amely finom darabokat igényel, mivel a kemény húst nem lehet megfelelő módon főzni száraz hőn.

Mi a különbség a sült és a steak között??

• Sült: bármilyen nagyobb húsdarab, amelyet egészben a kemence száraz melegén főznek, és sok ember számára felszolgálnak..

• A steak vastag hússzelet, amelyet eléggé alacsonyra vágnak az izmokon át, hogy érzékennyé váljon a hús, és gyorsan melegítik egy grillön, magas hőn.