Különbség a megrázott és a keverés között

Shake vs Stirred

Rázva és keverve két angol szó, amelyek majdnem azonos jelentéssel bírnak. Rázhat vagy keverhet, hogy elérje ugyanazt a célt, ha összekeverik az italokat az italban és meghígítja az ízét. A két kifejezés nagy jelentőséggel bír a bárpályázatok szempontjából, mivel a vendégek gyakran rázott vagy kevert koktélokat kérnek. A megrázott, nem keverhető kifejezés az egyik legnépszerűbb és idézettebb mondat Hollywoodban, amikor a kitalált karakter James Bond ezt mondja, miközben martinit kéri. Ez a cikk megpróbálja tisztázni az olvasók közötti különbségeket a megrázott és felrázott között.

Kevert

Ez a kifejezés egy olyan koktélra utal, amelyet úgy állítottak elő, hogy az összetevőket egy acél edénybe helyezte, majd kanállal finoman összekeverte. A hosszú kanalat a két középső ujj között kell tartani, és az edény kerülete mentén el kell forgatni, hogy az összetevők megfelelően összekeveredjenek..

Rázott

A rázott kifejezés olyan koktélokhoz használható, amelyeket akkor készítenek, amikor az összetevőket egy korsóba helyezik, és egy nagyobb edénybe beborítják, majd a csapos néhányszor erőteljesen rázza..

Mi a különbség a Shaken és a Stirred között??

• Rázott koktélban a hőmérséklet jelentősen csökken, amikor a jégkockák megolvadnak, és az ital nagyon hideg lesz. Másrészt a kevert koktél sokkal melegebb, mivel a jégkocka nem olvad le, hogy az ital elég hideg legyen.

• A megrázott koktél nagyobb mértékben hígul, mint egy kevert koktél, amely illatosabb és erõsebb.

• A megrázott ital sokkal hevesebb, mint a keverékes ital.

• Egyesek úgy vélik, hogy a megrázott gin zúzódik, és elegendő keverés megtartani eredeti ízét.