Különbség a mandarin és a mandarin között

Tangerine vs Mandarin

Nem, ez nem a mandarin azonos elnevezésű kínai nyelvről szól, hanem inkább a citrusféléről, amelynek sok fajtája és alcsoportja van magukban, és narancsként jelenik meg a külvilág felé. Mindkettőt Délkelet-Kínában találják, és első pillantásra nehéz megmondani a mandarin és a mandarin közötti különbségeket. Nem csak egyformán néznek ki, ízük is hasonló, és mindkettő olyan fákon nő, amelyek szintén hasonlóak. Vannak finom különbségek, amelyeket a bennszülöttek könnyen észlelhetnek, és kedvelik ezeket a citrusféléket. Nézzünk közelebbről.

Őszintén szólva és csalódást okozva azok számára, akik elvárják, hogy ezek a gyümölcsök teljesen eltérőek legyenek, a mandarin különféle mandarinfajták, ami azt jelenti, hogy technikailag a mandarint mandarinnak lehet nevezni, bár ennek fordítottja nem igaz. Meg lehet mondani a különbséget a bőr színe alapján. Míg a mandarin sötétebb, vöröses narancssárga színű, a mandarin bőrének világosabb, amelyet világos narancssárga szín jellemzi. Még a bőr textúrája is különbözik mindkét gyümölcstípus esetében, a mandarin vékonyabb és simább bőrű, összehasonlítva a mandarin bőrével, amely vastagabb és dudoros. Valójában a mandarin a mandarin-narancs legkiterjedtebb fajtája Kínában. Mindkettő a citrusfélék, a rutaceae család tagja. Az export és a szállítás terén azonban a mandarin jobb gyümölcsnek bizonyul, mivel erősebb és robusztusabb. A mandarint jobbnak ítélik a forró országokba irányuló kivitelnél, mivel néhány napig képes túlélni magas hőmérsékleten. A mandarint sérülésekre esik eséskor és a durva kezelés miatt, ami kevésbé népszerű az exportőrök körében. Az ízlés szerint a mandarin-narancs kissé keserű, míg a mandarin édes és szelíd. Más országokból származó narancsokkal összehasonlítva mindkét fajta kevésbé savanyú. A két típus közül a mandarint könnyebb meghámozni, mivel a bőre nehezebb, de könnyebben lepattanható.

A portugálok az ázsiai telepekről az európai kolóniákra vitték a gyümölcsöt. Érdekes történet van a kétféle citrusfélék nevére. A mandarin, bár a kínai nyelvre utal, nem egy kínai szó. Másrészt a mandarin a marokkói Tanger kikötőből származik.