Különbség a sovány tej és a teljes tej között

Skimmed tej vs teljes tej

A tejet régóta minden ember étrendjének nélkülözhetetlen részévé kell tenni, életkorától függetlenül. Ennek oka az, hogy a tej számos alapvető tápanyagot szolgáltat testünknek, amire szüksége van a megfelelő működéshez. A tej nagy kalciumforrás, amely nem csak azt eredményezi, hogy egészséges csontok és fogaink vannak. A napi két pohár tejből beszerezhető kalciummennyiség kiküszöbölheti az osteoporosis megbetegedésének esélyét - ezt az állapotot a törékeny csontok jellemzik, és az öregedéskor alacsonyabb a csontsűrűségük. A tej egy fantasztikus fehérjeforrás is, amely segít a testünk izomszövetének felépítésében és helyreállításában.

Számos különböző típusú tej érhető el a helyi szupermarketben. A leggyakrabban vásárolt fajták a sovány tej és a teljes tej. A teljes tejet általában gyermekek és tizenévesek, valamint testépítők fogyasztják. Másrészt a sovány tejet gyakran ajánlják azoknak a férfiaknak és nőknek, akik fogyni próbálnak. Ennek oka az, hogy a teljes tej és a sovány tej között az egyik fő különbség a benne lévő tejzsír mennyisége. A teljes tejet mint ilyen nevezik, mert tartalmazza az összes benne található tejzsírt. A tehéntej általában minden tejcsésze 3,5% tejzsírt tartalmaz. A fölözött tej viszont tehéntej, amely fölé soványodik (tehát a név), hogy a lehető legtöbb zsírt távolítsa el. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy tejet fogyaszthassanak a tejzsír nélkül a kalcium- és fehérje-előnyeikhez.

Ez további különbséget eredményez a teljes tej és a sovány tej között. A teljes tejben található tejzsír krémesebb és ízletesebb, mint a sovány tej. Sok ember soványnak találja a sovány tejet. Ennek oka az, hogy az íz nagy részét a tejzsírban találják, amelyet sovány levonnak, és különféle tejtermékek, például sajt és vaj készítésére használják. Ezért is nevezik a teljes tejet gyakran tejszínes tejnek. A sovány tejet ugyanakkor zsírtalan tejnek is nevezik, bár ez a kifejezés nem igazán igaz, mivel a sovány tej tartalmaz még némi tejzsírt, körülbelül 0,5% -nál kevesebb tejzsírt.

Összefoglaló:
1.A teljes tej és a sovány tej tartalmaz kalciumot, amely nélkülözhetetlen az erős csontok és fogak kialakulásához, valamint fehérjét, amely segít az izomszövetek felépítésében és helyreállításában..
2.A teljes tej, más néven tejföltej, minden csészében kb. 3,5% tejzsírt tartalmaz. A sovány tej kevesebb, mint 0,5% tejzsírt tartalmaz, ami azért lehetséges, hogy a teljes tejből a lehető legtöbb zsírt távolítsák el.
3.A teljes tej krémes állagú, teljes ízűnek tekinthető. Másrészről úgy tűnik, hogy a sovány tej meg van itatva és enyhe, mivel a tejzsír hiányzik.