Az kulcs különbség az aceton és az acetát között ez Az aceton egy keton, míg az acetát az ecetsavból származó anion.
Mind az acetont, mind az acetátot szerves kémiában vizsgálják, mivel ezek szerves vegyületek vagy szerves vegyületek származékai. Az aceton a legegyszerűbb a ketoncsaládból, míg az acetát az ecetsavból képződő anion.
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az aceton?
3. Mi az acetát?
4. Side by side összehasonlítás - aceton vs acetát táblázatos formában
5. Összegzés
Az aceton egy keton, amelynek kémiai képlete (CH3)2CO. Színtelen, gyúlékony és illékony folyadékként fordul elő szobahőmérsékleten. Ez a legegyszerűbb, tehát a legkisebb keton a ketoncsaládban. Ezenkívül egy szerves oldószer, amelyet háztartási és ipari célokra egyaránt használunk. Ezenkívül általános alkotóeleme a körömlakk-eltávolítóknak, lakkoknak, ragasztóknak, gumicementeknek stb.
Az aceton előállításának jelenlegi módja főleg propilénből származik. Ezt a módszert nevezzük a kumén folyamatnak. Ez magában foglalja a benzol reagáltatását propilénnel (benzol alkilezése), így kumént kapunk, amely aromás szénhidrogén alapú szerves vegyület, alifás szubsztitúcióval. A kumén oxidációjával fenolt és acetont kaphatunk. A reakció a következő:
01. ábra: Az aceton előállítási folyamata
Az aceton fő felhasználása oldószer. Jó oldószer műanyagok és szintetikus szálak készítéséhez. Ezen felül az aceton nyersanyagként használható a metil-metakrilát szintéziséhez. Ezenkívül élelmiszer-adalékanyagként is hasznos.
Az acetát az ecetsavból származó anion. Az anion kémiai képlete CH3TURBÉKOL-. Rövidíthetjük OAc-ként. Például rövidíthetjük a nátrium-acetátot NaOAc-ként. Ha az anion hidrogén-kationnal egyesül, akkor ecetsavat (karbonsavat) képez. Ha az acetát-ion alkilcsoporttal kombinálódik, észtert képez.
2. ábra: Az acetát-ion szerkezete
Leginkább az acetát kifejezést használjuk az ecetsav sóinak megnevezésére. Ezek a sók ecetsav, lúgos, földes, fémes vagy nemfémes és egy másik bázis kombinációját tartalmazzák. Ezenkívül ez a kifejezés gyakori a biológiában, mint az élő szervezetek által használt fő vegyület, az 'acetil-CoA'..
Az aceton egy keton, amelynek kémiai képlete (CH3)2CO, míg az acetát anion. Az aceton és az acetát közötti fő különbség az, hogy az aceton keton, míg az acetát egy anion, amelyet ecetsavból nyerünk. Az aceton semleges vegyület, míg az acetát - 1 töltéssel rendelkezik.
Továbbá az acetont mesterségesen állíthatjuk elő a kuména folyamaton keresztül, de biológiai szempontból a testünkben képződik, amikor a zsír ketontestekre bomlik. Mivel az ecetsavból a proton eltávolításával az acetát képződik.
Az alábbiakban az info-grafika táblázatokban foglalja össze az aceton és az acetát közötti különbséget.
Az aceton egy szerves vegyület, míg az acetát ecetsavból (karbonsavból) származó anion. Az aceton és az acetát közötti fő különbség az, hogy az aceton keton, míg az acetát az ecetsavból származó anion.
1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Az acetát meghatározása a kémiában." ThoughtCo, május. 2019. 23., elérhető itt.
1. „Cumene-folyamat-áttekintés-2D-csontváz” (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül
2. „Acetát-anion-kanonikus-forma-2D-váz (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül