Különbség az aldehid és a keton között

Az kulcs különbség az aldehid és a keton között ez az az aldehid funkcionális csoportja mindig egy terminálison található, míg a keton funkcionális csoportja mindig a molekula közepén fordul elő.

Az aldehidek és a ketonok szerves molekulák, amelyek karbonilcsoportot tartalmaznak. Egy karbonilcsoportban a szénatom kettős kötésű az oxigénhez. A karbonil-szénatom sp² hibridizált. Tehát az aldehidek és a ketonok trigonális síkbeli elrendezéssel rendelkeznek a karbonil-szénatom körül. A karbonilcsoport egy poláris csoport; így az aldehidek és ketonok forráspontja magasabb, mint az azonos tömegű szénhidrogéneknél. Ezek azonban nem hozhatnak létre erősebb hidrogénkötéseket, mint például az alkoholok; ezért alacsonyabb forráspontúak, mint a megfelelő alkoholoké. A hidrogénkötési képesség eredményeként az alacsony molekulatömegű aldehidek és ketonok vízben oldódnak. De amikor a molekulatömeg növekszik, hidrofóbokká válnak.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az aldehid?
3. Mi a keton?
4. Side by side összehasonlítás - Aldehid vs Ketone táblázatos formában
5. Összegzés

Mi az Aldehid??

Az aldehidnek karbonilcsoportja van. Ez a karbonilcsoport az egyik oldalról egy másik szénatommal kötődik, a másik végéből pedig hidrogénatommal kapcsolódik. Ezért az aldehideket a -CHO csoporttal jellemezhetjük. A legegyszerűbb aldehid a formaldehid. Ez a molekula azonban eltér az általános képlettől, ha R csoport helyett hidrogénatomot tartalmaz.

Az aldehid nómenklatúrájában az IUPAC rendszer szerint az „al” kifejezést használjuk az aldehid jelölésére. Alifás aldehidek esetén a megfelelő alkán „e” -je helyébe az „al” -ok lépnek. Például CH-t nevezünk₃CHO, mint etanál, és CH₃CH₂A CHO-t propanálnak nevezik.

01. ábra: Az aldehidek kémiai szerkezete

Gyűrűs rendszerekkel rendelkező aldehidek esetében, ahol az aldehidcsoport közvetlenül kapcsolódik a gyűrűhöz, utótagként a „karbaldehid” kifejezést használjuk ezek megnevezésére. A C vegyületet nevezzük el₆H₆CHO, általában benzaldehidként, nem pedig benzolkarbaldehidként. Különböző módszerekkel szintetizálhatjuk az aldehideket. Az egyik módszer a primer alkoholok oxidálása. Ezenkívül az aldehideket észterek, nitrilok és acil-kloridok redukciójával szintetizálhatjuk.

Mi a keton??

Egy ketonban a karbonilcsoport két szénatom között van. Az keton nómenklatúrában az „egy” utótagot használjuk. A megfelelő alkán „-e” helyett az „egy” kifejezést használjuk. Ezenkívül az alifás láncot úgy számozzuk, hogy a karbonil-szén a lehető legkisebb legyen. Például nevezhetjük a CH vegyületet₃COCH₂CH₂CH₃ mint 2-pentanon.

02 ábra: A ketonok kémiai szerkezete

Ezen túlmenően a ketonokat szekunder alkoholok oxidációjával, alkének ozonolízisével stb. Szintetizálhatjuk. Ezen kívül a ketonok képesek keto-enol tautomerizmuson menni. Ez az eljárás akkor fordul elő, amikor egy erős bázis felveszi az α-hidrogént (hidrogén kapcsolódik a szénhez, amely a karbonilcsoport mellett van). Az a-hidrogén felszabadításának képessége savasabbá teszi a ketonokat, mint a megfelelő alkánok.

Mi a különbség az aldehid és a keton között??

Az aldehid egy R-CHO általános képletű szerves vegyület, míg a keton egy R-CO-R 'általános képletű szerves vegyület. Az alapvető különbség az aldehid és a keton között az, hogy az aldehid funkcionális csoportja mindig egy terminálison található, míg a keton funkcionális csoportja mindig a molekula közepén található. Ezenkívül az aldehidek általában reakcióképesebbek, mint a ketonok.

További fontos különbség az aldehid és a keton között azt mondhatjuk, hogy az aldehidek oxidálódhatnak és karbonsavakat képeznek, de a ketonok nem képesek oxidációra, ha nem szétbontjuk annak szénláncát. Az aldehid és a keton közötti különbségről szóló alábbi infographic részletesebb összehasonlítást mutat be.

Összegzés - Aldehid vs Keton

Mind az aldehidek, mind a ketonok szerves vegyületek. Az alapvető különbség az aldehid és a keton között az, hogy az aldehid funkcionális csoportja mindig egy terminálison található, míg a keton funkcionális csoportja mindig a molekula közepén fordul elő..

Referencia:

1. Libretextek. “Aldehidek és ketonok nómenklatúrája.” Kémia LibreTexts, Nemzeti Tudományos Alapítvány, 2018. október 2. elérhető itt  
2. „Keton”. Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. november 7 

Kép jóvoltából:

1. „FunktionelleGruppen Aldehyde” - készítette MaChe (beszélgetés) - Saját munka, (Public Domain) a Commons Wikimedia segítségével  
2. „Keton-általános” (közkincs) a Commons Wikimedia-on keresztül