Az aminosav és az aminosav közötti különbség

Az kulcs különbség az aminosav és az iminosav között ez egy aminosav tartalmaz egy aminocsoportot és egy karboxilcsoportot ugyanabban a molekulában, míg egy iminosav tartalmaz egy iminocsoportot és egy karboxilcsoportot együtt.

Bár az aminosav és az iminosav kifejezések hasonlónak hangzik, két különböző kifejezés, amelyeket két különböző vegyület megnevezésére használunk. Az aminosav a fehérjék építőköve. Az aminosavak rokonok az aminosavakkal is, mivel az aminosavakat imino-savvá alakíthatjuk.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az aminosav?
3. Mi az aminosav?
4. Összehasonlítás egymással - aminosav vs. aminosav táblázatos formában
5. Összegzés

Mi az aminosav??

Az aminosav egy szerves molekula, amely a fehérjék építőköve. Alapvetően aminocsoportot (-NH₂), karboxilcsoport (-COOH), alkilcsoport (-R) és hidrogénatom (-H), amelyek ugyanahhoz a központi szénatomhoz kapcsolódnak. Ezért az aminosav kémiai elemei a szén, a hidrogén, az oxigén és a nitrogén. Néha van kén is.

01. ábra: Különböző aminosavak

Ha az aminosav aminocsoport és karbonsavcsoport a szénlánc első szénatomjához kapcsolódik, akkor ezt alfa-aminosavnak nevezzük. Az aminosav kifejezés gyakran az alfa-aminosavakra utal, mivel ezek bőségesek. 22 aminosav vesz részt a fehérjeképződésben. "Proteinogenikus aminosavaknak" hívjuk őket.

Közülük kilenc proteinogenikus aminosav nélkülözhetetlen aminosav számunkra, mert testünk nem képes előállítani. Ezért ezeket kívülről, vagyis az élelmiszer-forrásokból kell bevonnunk. A szervezetben más aminosavak is előállíthatók; így nem szükséges őket elvenni kívülről.

Mi az aminosav??

Az iminsav olyan szerves vegyület, amely iminocsoportot és karboxilcsoportot tartalmaz együtt. Az imincsoportot (> C = NH) -ként jelölhetjük. Ezért, az aminosavakkal ellentétben, ezeknek a molekuláknak kettős kötésük van a szén- és a nitrogénatomok között.

02 ábra: Szénhez kötött amincsoport

Egyes enzimek az aminosavakat imino-savakká alakíthatják. Ilyen enzimek például a D-aminosav-oxidáz enzimek. Sőt, a prolin egy primer aminocsoport helyett egy szekunder aminocsoportot (iminnek hívunk). Ezért a prolint „iminosavnak” nevezzük.

Mi a különbség az aminosav és az aminosav között??

Az aminosav egy szerves molekula, amely építőköve a fehérjéknek, míg az iminsav egy iminocsoportot tartalmazó szerves molekula. Ennélfogva az aminosav és az iminosav közötti legfontosabb különbség az, hogy egy aminosav tartalmaz egy aminocsoportot és egy karbonsavcsoportot ugyanabban a molekulában, míg egy iminosav iminocsoportot és egy karbonsavcsoportot tartalmaz együtt.

Ezenkívül az aminosavakban a központi szénatom és az aminocsoport nitrogénatomja között egy kémiai kötés, míg a központi szénatom és az imincsoport nitrogénatomja között kettős kötés van. Tehát ezt az aminosav és az iminosav közötti különbségnek is tekinthetjük.

Összegzés - aminosav vs. aminosav

A legtöbb ember megzavarja a két kifejezést, az aminosavat és az iminosavat, azt gondolva, hogy ugyanazok. Van azonban határozott különbség az aminosav és az iminosav között. A legfontosabb különbség az aminosav és az iminosav között az, hogy egy aminosav egy aminocsoportot és egy karbonsavcsoportot tartalmaz ugyanabban a molekulában, míg az iminosav iminocsoportot és egy karbonsavcsoportot tartalmaz együtt.

Referencia:

1. Bhagavan N. V., Chung-Eun Ha, az orvosi biokémia alapvető elemeiben (második kiadás), 2015

Kép jóvoltából:

1. „A 21 proteinogén aminosav molekuláris szerkezete” - írta Dan Cojocari - Saját munka (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia segítségével
2. „Imine- (primer) -vázas” Írta: Hbf878 - Saját munka (CC0) a Commons Wikimedia-on keresztül