Különbség a bolus és a chim között

Legfontosabb különbség - Bolus vs Gyomorpép
 

A bolus élelmiszer keverék, amely golyóként formálódik a szájban, míg a chim egy cseppfolyósított félszilárd keverék, amely a gyomorban képződik. Ez a kulcs különbség a bolus és a chim között.

Az emésztett táplálékot a gyomor-bélrendszer veszi fel, és emésztés különböző lépésein megy keresztül, különböző enzimek bevonásával. A könnyű emészthetőség érdekében az elfogyasztott ételeket keverékekké alakítják, mint például bolus és chim. A bolus a szájban keletkezik a nyál és más folyadékok keverésével. A chím a gyomorban képződik, amelyet sósavval kevernek össze. A bolus jellegzetesen lúgos és a chím savas jellegű.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az a Bolus?
3. Mi a Chyme?
4. hasonlóságok a Bolus és a Chyme között
5. Összehasonlítás - Bolus vs Chyme táblázatos formában
6. Összegzés

Mi az a Bolus??

A bolus meghatározása olyan élelmiszer-keverék, amelyet gömb alakúvá alakítanak a szájüregben (szájban), amely keveredik a nyállal és az enzimekkel. A bolus pH-ja lúgos, mivel ki vannak téve és összekeverik a nyállal. A lenyelött étel először a szájüregbe kerül. A szájüregben az étel rágás és a nyelv működése következtében mechanikusan felbomlik. Ezután a nyállal keverik egy gömb alakú keveréket, amelyet bolusnak hívnak.

01. ábra: Bolus

A nyál emésztő enzimeket, például nyál-amilázt (ptyalin), lipázt és lizozimot tartalmaz. A lizozim antibakteriális tulajdonságokat tartalmaz. A lipáz magában foglalja a lipidek emulgeálását, és a nyál-amiláz átalakítja a keményítőt maltózzá. A nyál fő funkciója a pH megnedvesítése és pufferolása. Az emésztő enzimek kivételével a nyál vizet és nyálkat tartalmaz, amelyeket a bolushoz adnak annak érdekében, hogy kémiailag lebontják az elfogyasztott ételt és megkönnyítsék a nyelési folyamatot a perisztaltika révén.

Mi az a Chyme??

A chímet olyan anyagnak kell tekinteni, amely a gyomorban félszilárd állapotban van. A chime a bolus lebontásakor képződik, és részben vagy teljesen emésztett élelmiszerekből, sósavból, vízből és különböző emésztő emésztőrendszerekből áll. A chím pH-ja savas, mivel sósavnak van kitéve. A részben emésztett étel szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz.

A chyme különböző sejteket is tartalmazhat, amelyeket a száj és a nyelőcső bolusához adnak rágás és nyelés közben. Az étel típusától függően a chíma kialakulása és a chíma expozíciós ideje a gyomorban változhat. Ha az elfogyasztott étel gazdag zsírokban és fehérjékben, akkor a képződött chíma olajos természetű lesz.

02 ábra: Gyomor emésztése

Az élelmiszer részleges fizikai emésztése az emésztetlen ételek darabjain chím képződéséhez vezet. Ezek az élelmezési darabok hosszabb ideig a gyomorban maradnak. Az étel típusától eltekintve néhány más tényező, például a hormonszint, a szervezet alkohol- és dohányfogyasztása, valamint a krónikus stressz határozza meg a chíma minőségét.

Milyen hasonlóságok vannak a Bolus és a Chyme között??

• Mind a Bolus, mind a chyme táplálékból származik.
• Mindkettő a gyomor-bélrendszerben fordul elő.
• Mindkettő az élelmiszer emésztésének szakaszai.

Mi a különbség a bolus és a chyme között??

Bolus vs Chyme
A bolust az élelmiszer, a nyál és az enzimek keverékeként definiálják, amely a rágás után gömb alakúvá válik a szájüregben (szájban)..	A chimit félszilárd anyagként definiálják, amely a bélből képződik a gyomorban.
Forrás
Az étel az a forrás, amelyben bolussá alakul.	A bolus a chimévé válik.
Konverziós hely
Az étel bolussá alakulása a szájban zajlik.	A bolus átalakulása chimmévé válik a gyomorban.
Kitettség
A bolust nyál-enzimek teszik ki.	A chimit sósavnak és gyomor-enzimeknek teszik ki.
Az expozíció helye
A bolus ki van téve a szájban.	A chíma ki van téve a gyomornak.
Kémiai természet
A bolus lúgos jellegű.	A máj savas jellegű.
A kémiai természet tényezői
A nyál enzimek a bolust lúgossá teszik.	A sósav savval teszi a chimét.
Az átalakuláshoz vezető tényezők
A fogak és a nyál hatása az ételt bolussá alakítja.	A gyomor enzimek és a HCL hatása átalakítja a bolust chimmé.
Belépés a webhelyre formáció után
A bolus bejut a gyomorba.	A chime belép a vékonybélbe.
Bevont enzimek
A nyál-enzimek, például amiláz, lipáz részt vesznek a bolusok kialakulásában.	A gyomor-enzimek, például a pepszin, a tripszin, a chimmaképződéssel járnak.

Összegzés - Bolus vs Gyomorpép

Az emésztett táplálék emésztőrendszeri lépései különböző emésztési lépéseken esnek át. Az élelmiszerek lebontásra kerülnek, a tápanyagok felszívódnak, és a hulladékok kiürülnek a testből. Az egész folyamat során az elfogyasztott élelmiszerek különböző fázisokra alakulnak át, hogy megkönnyítsék az emésztést. A bolus és a chim kétféle állapotban állnak az ételek mentén. A bolus a szájban keletkezik a nyál és más folyadékok keverésével. A bolus lúgos jellegűvé válik a nyál és más alapvető enzimek miatt. A chíma a gyomorban képződik. A chyme HCL-ből és más savas gyomor-enzimekből áll. Ezért a chím savas természetű. Ez a különbség a bolus és a chim között.

Referencia:

1. „Chim: Meghatározás és funkció.” Study.com, Study.com. Itt érhető el  
2.Britannica, az enciklopédia szerkesztői. "Gyomorpép." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2014. március 11., elérhető itt 

Kép jóvoltából:

1. Bohóphreyfr - „Wallow food” - Saját munka, (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia-on keresztül  
2.'2429 Fehérjék emésztése (élettan) ', OpenStax College által - Anatómia és élettan, Connexions webhely. 2013. június 19., (CC BY 3.0) a Commons Wikimedia-on keresztül