Az kulcs különbség a koleszterin és a trigliceridek között ez a koleszterin elengedhetetlen a sejtek és bizonyos hormonok felépítéséhez, miközben a trigliceridek a fel nem használt kalóriákat tárolják, és energiát szolgáltatnak nekünk.
A trigliceridek és a koleszterin kétféle lipid (zsír), amelyek fontosak az életünkben. Ezek azonban egészségkárosodást okozhatnak. A triglicerid egy észter, amelyet glicerin és három zsírsav képez. A koleszterin szerkezete eltérő, és a májban szintetizálódhat, vagy táplálkozási koleszterinből származhat. A koleszterin fontos a szteroidhormonok és a kortizol előállításához. Fontos hormonok az emberi élet és működés szempontjából. A koleszterin elengedhetetlen a sejtmembrán folyékonyságának fenntartásához.
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a koleszterin?
3. Mik a trigliceridek?
4. A koleszterin és a trigliceridek hasonlóságai
5. Összehasonlítás - koleszterin vs trigliceridek táblázatos formában
6. Összegzés
A koleszterin egy lipid-molekula, amely négy összeolvadt szénhidrogén gyűrűt tartalmaz. Ez egy szteroid, amely számos fontos szteroid hormont termel a testünkben. A koleszterinnek két fő típusa van: jó koleszterin és rossz koleszterin. A jó koleszterin nagy sűrűségű lipoproteinek, amelyek elősegítik a koleszterin egyéb formáinak eltávolítását az artériákból. A rossz koleszterinok elsősorban alacsony sűrűségű lipoproteinek, és az erek falán épülnek fel, és szív- és érrendszeri betegségeket okoznak.
01. ábra: koleszterin szerkezete
Fontos, hogy a vér koleszterinszintjét az optimális szinten (200 mg / dl alatt) tartsa. A koleszterin lerakódása az erekben (főleg a szív ellátó koszorúérban) angina és szívrohamot okoz. Ha elzárja az agyban lévõ eret, insultot okozhat. A magas koleszterinszint kezelése mind az étrend-szabályozás, mind a sztatinok. A sztatinok azonban károsíthatják a májat. Ezért az étrend-szabályozás a legjobb megoldás a rossz koleszterinszint szabályozására. Az olajos gyors ételek, a rendszeres testmozgás és a sztatinok elkerülése segít megelőzni a szívrohamot, és elősegíti a jó minőségű, hosszabb élettartamot..
A trigliceridek egy másik típusú zsír, amely energiát szolgáltat. Amint a neve is sugallja, a triglicerid molekula egy glicerin molekulát és három zsírsav molekulát alkot. Különböző típusú trigliceridek vannak, például telített és telítetlen stb. Ezek különböznek a zsírsavláncok hosszától és a láncok telítettségi szintjétől. A trigliceridszintézis általában a hasnyálmirigyben történik, míg a tárolás a zsírsejtekben (zsírszövet) történik..
02 ábra: Triglicerid szerkezete
Általában a cukor vagy a glükóz a test fő energiaforrása, de ha a vérben alacsony a cukortartalom, akkor a lipidmolekulák és főként a trigliceridek égnek és energiát szolgáltatnak. Egy glükózmolekulához képest egy zsírmolekula hatszor energiát szolgáltat. Bár több energiát szolgáltat, a magas trigliceridszint a vérben növelheti a szívbetegségek kockázatát. Így a magas trigliceridszint a véráramban érelmeszesedést, szívbetegséget és stroke-ot okozhat.
A koleszterin egy lipid és egy szteroid, amely négy összeolvadt szénhidrogén gyűrűt tartalmaz. Ezzel szemben a trigliceridek egyfajta lipidek, amelyek glicerin-molekulával és három zsírsav-lánccal rendelkeznek. Ez a legfontosabb különbség a koleszterin és a trigliceridek között. Ezen túlmenően a koleszterinnek két fő típusa van: a jó koleszterin és a rossz koleszterin. Másrészt, a triglicerideknek különféle típusai vannak, ideértve a telített és telítetlen triglicerideket. A magas trigliceridszint a véráramban az atherosclerosishoz, szívbetegséghez és stroke-hoz kapcsolódik. A jó koleszterin magas szintje azonban az egészséges élethez, míg a magas koleszterin magas szintje a szív-és érrendszeri betegségekhez kapcsolódik. Ez egy másik fontos különbség a koleszterin és a trigliceridek között.
A koleszterin és a trigliceridek közötti másik különbség az általuk biztosított funkció. A trigliceridek energiát szolgáltatnak nekünk, míg a koleszterin fontos a szteroidhormonok és a kortizol előállításához. Fontosak a membrán folyékonyságának fenntartása szempontjából is. Ezenkívül a test annyi koleszterint termel, amennyire önmagában szüksége van. De a test táplálékfogyasztásra támaszkodik, hogy triglicerideket hozzon létre. Ez a különbség a koleszterin és a trigliceridek között is.
A trigliceridek és koleszterinek az étrendből felszívódott és a máj által szintetizált lipidek. A trigliceridek a testzsírok építőkövei. Ha alacsony a vércukorszint, a trigliceridek energiaforrásként működnek és energiát termelnek. Másrészt a koleszterin fontos a hormonok előállításához és a sejtmembrán fenntartásához. A túl sok koleszterin lerakódik az artériákba, és csökkenti a véráramot, növelve ezzel a szívroham kockázatát. Hasonlóképpen, a magas trigliceridszintek érelmeszesedést, szívbetegségeket és stroke-ot okozhatnak. Így a rendszeres testmozgás segít csökkenteni a szervezetből a rossz koleszterin és trigliceridek szintjét. Ez a koleszterin és trigliceridek közötti különbség összefoglalása.
1. „Szerkezeti biokémia / lipidek / koleszterin”. Szerves biokémia / lipidek / koleszterin - Wikikönyvek, Nyílt könyvek a nyitott világért, elérhető itt.
2. “Triacil-glicerin: szerkezet és funkció”. Study.com, elérhető itt.
1. „Kövér triglicerid rövidítés formulája” Wolfgang Schaefer - szerző (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül
2. „Koleszterin (kémiai szerkezet)” Wesalius-tól - Saját munka (közkincs) a Commons Wikimedia segítségével