Az étrendi koleszterin és a vér koleszterin közötti különbség

Az kulcs különbség az étrendi koleszterin és a vér koleszterin között ez az étrendi koleszterin az étrendben található koleszterin, míg a vér koleszterin a vérben található koleszterin.

A koleszterin elengedhetetlen alkotóeleme az élő rendszernek, mivel fontos bizonyos hormonszintézis folyamatokban. Ezenkívül a koleszterin az állati sejtekben sejtmembrán-összetevőként is működik. Ezenkívül kétféle koleszterin van jelen az állati testben, nevezetesen az étrendi koleszterin és a vér koleszterinszintje. Amint a neve is sugallja, az étkezési koleszterin a koleszterin formájára utal, amelyet táplálékforrásokból, például húsokból, májból és más szervhúsból, tejtermékekből, tojássárgájából és kagylóból stb. Nyernek, amelyek gazdagok a koleszterinben. Ezzel szemben a vér koleszterin a vér koleszterinje. A vér koleszterin kötődik a vér lipoproteinekhez. Ezért a lipoproteinek hozzájárulnak a koleszterin vérben történő szállításához. A túl sok koleszterin nem káros az egészségünkre, mivel szívbetegségekhez, strokehoz stb. Vezethet. Ez a cikk kiemeli az étkezési koleszterin és a vér koleszterin közötti különbséget..

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az étrendi koleszterin?
3. Mi a vér koleszterin?
4. A diétás koleszterin és a vér koleszterin hasonlóságai
5. Összehasonlítás - étrendi koleszterin vs vér koleszterin táblázat formájában
6. Összegzés

Mi az étrendi koleszterin??

Az étrendi koleszterin az koleszterin olyan formája, amely jelen van az ételekben. A koleszterin fő táplálékforrása az állati zsír. Ezen túlmenően, a tojás szintén jó étrendi koleszterinforrás. Ezzel szemben a növényi zsírok nem tartalmaznak étrendi koleszterint.

01. ábra: Étkezési koleszterin

Hasonlóképpen, az étrendi koleszterin szintén kötetlen, szabad formában van jelen. Hasonlóképpen, az étrendi koleszterin túlzott bevitele egészségtelen, mivel magas vér koleszterinszinthez vezethet, és növeli a szív-érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért az orvosi személyzet mindig tanácsolja az étrendi koleszterin bevitelének csökkentését. Az orvostudósok azonban azt jósolják, hogy az étrendi zsírok nemcsak a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát növelik, hanem a telített zsírokat tartalmazó étrendi forrásokat is. Ezért a telítetlen zsírokkal, például omega 6 és omega 9 zsírokkal történő helyettesítés ebben a vonatkozásban előnyös és egészséges.

Mi a vér koleszterin??

A vér koleszterinje a vér koleszterinszintjére utal. Elsődlegesen kifejezhető teljes koleszterin, HDL - koleszterin és LDL - koleszterin formájában. Egy személy lipidprofilja meghatározza a vér koleszterinszintjeinek mindegyikét. Mivel a koleszterin nem oldódik a vérben a szállítás során, ezeket lipoproteinek hordozzák. Két fő lipoprotein létezik, amelyek vér koleszterint hordoznak. Ezek a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) és az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL).

A HDL-koleszterint „jó koleszterinnek” is nevezik, mivel a HDL a koleszterint eljuttatja az artériákból. Csökkenti a koleszterin artériákban történő lerakódásának kockázatát, hogy plakkok alakuljanak ki. Ezzel szemben az LDL koleszterint „rossz koleszterinnek” nevezik. Ennek oka az, hogy az LDL az artériák felé hordozza a koleszterint, és ezáltal feleslegessé teszi az koleszterint az artériákban. Növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

02 ábra: Vér koleszterin

Ezenkívül a koleszterin egy enzim által katalizált úton szintetizálható a testben. Ezenkívül az étrendi koleszterin szintén növeli a vér koleszterinszintjét.

Milyen hasonlóságok vannak az étrendi koleszterin és a vér koleszterin között?

• Mindkét típusú koleszterin funkcionális szerepet játszik az állati rendszerekben.
• Sőt, mindkettő egyfajta lipid és vízben nem oldódik.
• Ezért oldódnak szerves oldószerekben.
• Ezenkívül mindkét típus a vér növekedéséhez vezethet.
• Az étrendi és a vér koleszterinszintjének emelkedése fokozhatja a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
• Ezenkívül mindkettő csak állati eredetű.

Mi a különbség az étrendi koleszterin és a vér koleszterin között??

Az étrendi koleszterin és a vér koleszterin kétféle koleszterin. Az étkezési koleszterin jelen van az élelmiszer-forrásokban, míg a vér koleszterinje a vérben található. Ez a legfontosabb különbség az étrendi koleszterin és a vér koleszterin között. Ezenkívül az étrendi koleszterin szabad formában van anélkül, hogy bármilyen más vegyülettel kötődne, míg a vér koleszterin a kötött formában van. Így különbség van az étkezési koleszterin és a vér koleszterin között is.

Az infographic alatt bemutatjuk az étkezési koleszterin és a vér koleszterin közötti különbséget összehasonlítva.

Összegzés - Étkezési koleszterin vs vér koleszterin

A koleszterin vízben nem oldódó lipid, amely funkcionális szerepet játszik az állatokban. A koleszterin két formában lehet jelen. Ezek étrendi forrásokból származó koleszterin és vér koleszterin. A vér koleszterinszintje a lipoproteinekhez kötött vérben található. Ez lehetővé teszi a vér szállítását. A túlzott étrendi koleszterin és a vér koleszterin fokozott kockázatot jelent a szív-érrendszeri betegségekben. Ez az összefoglaló az étrendi koleszterin és a vér koleszterin közötti különbségről.

Referencia:

1. „koleszterin szintjét.” MedlinePlus, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, 2018. október 23. elérhető itt 
2. Jaret, Peter. "Étkezési koleszterin: Kerülendő ételek." WebMD, WebMD. Itt érhető el 

Kép jóvoltából:

1. ”3065323” (CC0) a Max Pixel segítségével
2. „7123261417”, LÊVĂN THẢO (CC BY-SA 2.0), a Flickr-en keresztül