Különbség a párolgás és a desztilláció között
Share
Párolgás vs desztilláció
A folyékony fázistól a gázfázisúvá történő átalakulás különböző útvonalakon zajlik, például párologtatás vagy párolgás a forráspontnál. Ez a kettő eltérő feltételeket igényel.
Párolgás
A párologtatás a folyadék gőzállássá történő átalakításának folyamata. Az „elpárologtatás” szót kifejezetten akkor használják, ha a párologtatás a folyadék felületéről történik. Folyékony párologtatás történhet a forráspontnál is, ahol a párolgás a teljes folyadék tömegéből következik be, de ezt nem nevezik párologtatásnak. A párolgást különféle tényezők befolyásolhatják, mint például a többi anyag koncentrációja a levegőben, a felület, a nyomás, az anyag hőmérséklete, a sűrűség, a levegő áramlási sebessége stb..
Lepárlás
A desztilláció fizikai elválasztási módszer, amelyet a vegyületeknek a keverékből történő elválasztására használnak. A keverék komponenseinek forráspontján alapul. Ha egy keveréknek különböző összetevői vannak, eltérő forrásponttal, hevítés közben különböző időpontokban elpárolognak. Ezt az elvet a desztillációs technikában használják. Ha a keverékben két anyag van, mint A és B, akkor feltételezzük, hogy A magasabb forráspontú. Ebben az esetben forrásban az A lassabban elpárolog, mint a B; ezért a gőzben nagyobb mennyiségű B lesz, mint az A-ban. Ezért az A és B aránya a gőzfázisban különbözik a folyékony keverék arányától. A következtetés az, hogy a leg illékonyabb anyagokat elkülönítik az eredeti keveréktől, míg kevésbé illékony anyagok maradnak az eredeti keverékben.
Laboratóriumban egyszerű desztilláció végezhető. Készülék előkészítésekor egy gömblombikot kell csatlakoztatni az oszlophoz. Az oszlop vége kondenzátorhoz van kötve, és hideg vizet kell keringtetni a kondenzátorban úgy, hogy amikor a gőz a kondenzátoron áthalad, lehűljön. A víznek a gőz ellentétes irányába kell haladnia, amely maximális hatékonyságot biztosít. A kondenzátor végnyílása egy lombikhoz van csatlakoztatva. Az egész berendezést levegővel kell lezárni, hogy a folyamat során a gőz ne kerüljön ki. A melegítő felhasználható a hő eljuttatására a kerek fenekű lombikba, amely tartalmazza az elválasztandó keveréket. Melegítés közben a gőz az oszlop fölé mozog, és a kondenzátorba megy. Amikor a kondenzátor belsejében mozog, lehűl és cseppfolyósodik. Ezt a folyadékot összegyűjtik a lombikba, amelyet a kondenzátor végén tartanak, és ez a desztillátum.
| Mi a különbség a párologtatás és a desztilláció között?? • A desztillációs módszernél a párolgás a forrásponton megy végbe, míg a párolgásnál a párolgás a forráspont alatt zajlik. • A párologtatás csak a folyadék felületétől történik. Ezzel szemben a desztillációra a teljes folyadéktömegből kerül sor. • A desztillációs folyamat forráspontján a folyadék buborékokat képez, és párolgás közben nem képződnek buborék. • A desztilláció elválasztási vagy tisztítási módszer, de a párologtatás nem feltétlenül szükséges. • Desztilláció során hőenergiát kell biztosítani a folyékony molekulákhoz, hogy belépjenek a gőzállapotba, de párolgás esetén a külső hőt nem szolgáltatják. Inkább a molekulák energiát kapnak, amikor összeütköznek egymással, és ezt az energiát a gőzállapotba való menekülésre használják. • Desztilláláskor a párologtatás gyorsan megy végbe, míg a párologtatás lassú folyamat. |
