Különbség a rostos és a gömbfehérjék között

Az kulcs különbség a rostos és a globuláris fehérjék között ez a rostos fehérjék hosszú szálú fehérjék, amelyek vízben, gyenge savakban és gyenge bázisokban nem oldódnak, míg a gömb alakú fehérjék gömb alakú proteinek, amelyek vízben, savakban és bázisokban oldódnak.

A fehérjék az élő szervezetek egyik fontos makromolekulája. Egy vagy több aminosavakból épített polipeptidláncot tartalmaznak. Így az aminosav a fehérjék funkcionális és szerkezeti egysége. A fehérjék szintézise során a polipeptidláncok összehajlanak, hogy specifikus háromdimenziós (3D) struktúrákat képezzenek. E háromdimenziós struktúrák jellegétől függően kétféle fehérje létezik: globális fehérje és rostos fehérje. Ez a kétféle fehérje ugyanolyan fontos, mivel sok funkciót lát el a testben.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mik a rostos fehérjék?
3. Mik a globális proteinek?
4. A rostos és a gömbfehérjék közötti hasonlóságok
5. Összegzés összehasonlítása - szálas és gömbfehérjék táblázatos formában
6. Összegzés

Mik a rostos fehérjék??

A rostos fehérjék vízben nem oldódó fehérjék, amelyek különféle típusú struktúrákat alkotnak, mint például merev, rúdszerű, lemezszerű stb. Továbbá, oldhatatlanok gyenge savakban és bázisokban. Ahogy a neve is sugallja, a legtöbb rostos fehérje nagymértékben térhálósodik, és rostos struktúrákat alkot.

01. ábra: Keratin

A rostos fehérjék elsősorban olyan funkciókat támogatnak, mint a szakítószilárdság, rugalmasság, merevség és olyan szerkezeti funkciók, mint a membránszerkezetek kialakítása, a sejten belüli állványszerkezetek kialakítása, stb. Rostos fehérjék vannak jelen a bőrben, a hajban, a sejtmembránban, a vörösvértestekben membránok stb. A rostos fehérjék néhány példája az F-aktin, kollagén és elasztin, desmin, fibroin és keratin.

Mik azok a gömbfehérjék??

A gömbfehérjék vízben oldódó gömb alakú és szabálytalan aminosav-szekvenciájú fehérjék. A polipeptidláncokat összehajtogatják, hogy kialakítsák alakjukat, és ez az alak specifikus minden egyes globuláris protein típusra. A globuláris fehérjék vízben való oldhatósága lehetővé teszi számukra, hogy vérükön és más testfolyadékokon keresztül szállítsanak különböző helyekre, amelyek működését igénylik.

02 ábra: Globularis protein

A gömbfehérjék elsősorban számos kémiai reakció lefolytatásában segítenek, amelyek lehetővé teszik az organizmusok számára, hogy a külső energiaforrásokat felhasználható energiaformává alakítsák. Ezek a fehérjék katalizátorként szolgálnak a testben zajló kémiai reakciók ezreire is. Ezenkívül a globulin fehérjék részt vesznek a glükóz metabolizmusában, az oxigén tárolásában az izmokban, az oxigén szállításában a vérben, az immunválaszokban stb. A globular fehérjék néhány példája az inzulin, myoglobin, hemoglobin, transferrin és immunoglobulin..

Mik a hasonlóságok a rostos és a gömbfehérjék között??

• A rostos és a globuláris fehérjék olyan aminosavakból álló fehérjék.
• Mindkettő szerkezeti fehérjeként és funkcionális fehérjékként szolgál.
• Ezenkívül mindkettő elsődleges és másodlagos struktúrával rendelkezik.
• Ezenkívül nélkülözhetetlen molekulák az élő szervezetek növekedéséhez és fejlődéséhez.

Mi a különbség a rostos és a gömbfehérjék között??

A legfontosabb különbség a rostos és a globuláris fehérjék között az, hogy a rostos fehérjék vízben, gyenge bázisokban és gyenge savakban nem oldódnak, míg a gömbös fehérjék vízben, bázisokban és savakban oldódnak. A rostos és a globuláris fehérjék közötti további különbség az is, hogy a rostos fehérjék hosszúkás szálú fehérjék, míg a globuláris fehérjék gömbfehérjék. Ezenkívül funkcionális szempontból a rostos és a globuláris fehérjék közötti különbség az, hogy a rostos fehérjék segítenek a strukturális funkciókban, például támogatást és védelmet nyújtanak, stb., Míg a globuláris fehérjék felelősek bizonyos anyagcsere funkciókért, például a katalízisért, a transzportért és a szabályozásért stb.

Ezenkívül a globuláris fehérjéknek többféle másodlagos szerkezete van, míg a rostos fehérjék egyetlen típusú másodlagos szerkezetet tartalmaznak. Ezért ez a különbség a rostos és a globuláris fehérje között is. Egy másik különbség a rostos és a globuláris fehérjék között az, hogy a különböző típusú globuláris proteinek száma nagyobb, mint a rostos fehérjéké. Mivel a rostos fehérjék az emberi testben a legbőségesebb fehérje, a teljes tömegük nagyobb, mint a globularis fehérjéknél. Tehát ez az egyik különbség a rostos és a globuláris fehérjék között.

A rostos fehérjékre példa a keratin és a kollagén, míg a globuláris fehérjékre példa a hemoglobin és a myoglobin. Sőt, a globális fehérjék sokkal gyengébb másodlagos és tercier kötést mutatnak, mint a rostos fehérjék; így a globuláris fehérjék könnyebben denaturálódnak, mint a rostos fehérjék. Tehát, ez is különbség a rostos és a globuláris fehérjék között.

Összegzés - Rostos és Globularis Proteinek

A rostos és a globuláris fehérjék a testben kétféle fehérje. A rostos fehérjék hosszúkás szálú, mint a fehérje. Másrészt a globularis fehérjék gömb alakúak. Ezenkívül a rostos fehérjék vízben nem oldódnak, míg a gömbös fehérjék vízben oldódnak. Ezenkívül a globuláris fehérjék a biokémiai reakciók katalizátorai, míg a rostos fehérjék szerkezeti funkciókat látnak el. A globularis fehérjékkel összehasonlítva a rostos fehérjék bőségesek a testünkben. Ez összefoglalja a rostos és a globuláris fehérjék közötti különbséget.

Referencia:

1. „Szerkezeti biokémia / Fehérjék / Rostos Fehérjék” Fejlesztési együttműködési kézikönyv / Útmutatások / Hogyan kell kezelni a megtervezett és az alkalmazottakat felruházó tanuló szervezetek programjait - Wikibooks, Nyílt könyvek a nyitott világhoz, Wikimedia Foundation, Inc., elérhető itt.

Kép jóvoltából:

1. „Haj hierarchikus felépítése a kéregben és a kutikulaban”: Yang F, Zhang Y, Rheinstädter MC - [1] (CC BY 4.0) a Commons Wikimedia segítségével
2. „1GZX Hemoglobin” Zephyris által az angol nyelvű Wikipedia-ban (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia segítségével