Különbség a hangyasav és az ecetsav között

A hangyasav és az ecetsav közötti fő különbség az hangyasav (vagy metánsav, HCOOH) egy hidrogénatomhoz kapcsolódó karbonsavcsoportot tartalmaz, míg az ecetsav (vagy etánsav, CH₃COOH) egy metilcsoporttal kapcsolódik egy karbonsavhoz.

Mind a hangyasav, mind az ecetsav egyszerű karbonsavak. A hangyasav azonban a legegyszerűbb karbonsav, míg az ecetsav a második legegyszerűbb karbonsav. Mindkét vegyület savas vegyület.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az a hangyasav?
3. Mi az ecetsav?
4. A hangyasav és az ecetsav hasonlóságai
5. Összehasonlítás - hangyasav és ecetsav táblázatos formában
6. Összegzés

Mi az a hangyasav??

A hangyasav a legegyszerűbb karbonsav, amelyben egy karbonsavcsoport kapcsolódik egy hidrogénatomhoz. A kémiai képlete az HCOOH vagy CH₂O₂. Ennek a vegyületnek az IUPAC neve metánsav. Ez a vegyület természetesen előfordul egyes hangyákban.

Néhány kémiai tény a hangyasavról a következő:

• Kémiai képlet - CH₂O₂ / HCOOH
• Moláris tömeg - 46,03 g / mol
• Fizikai állapot - folyadék szobahőmérsékleten
• Szín - színtelen
• Szag - szúrós szag
• Olvadáspont - 8,4 ° C
• Forráspont - 100,8 ° C
• Vízben való oldhatóság - vízzel elegyedik

A hangyasav gőzfázisában dimerek vannak a molekulák közötti hidrogénkötés miatt. Két hangyasav-molekula két hidrogénkötést képezhet egymással, így dimer képződik. Mivel ez a képesség hidrogénkötéseket képez a vízmolekulákkal, elegyedik a vízzel .

1. ábra: A hangyasav kémiai szerkezete

Hangyasav előállítás

A hangyasav előállítása során főleg metil-formiátot és formamidot használnak. A metil-formiát hidrolízise során hangyasavat kap. A metil-formiát a metanol és a szén-dioxid közötti reakció eredményeként erős bázis, például nátrium-metoxid jelenlétében. Időnként a metil-formiát először formididré alakul át (a metil-formiát ammóniával való reagáltatásával), amely kénsavval hidrolizál, így hangyasavat kap.

Mi az ecetsav??

Az ecetsav a második legegyszerűbb karbonsav, amelynek metilcsoportja kapcsolódik egy karbonsavcsoporthoz. Ennek a vegyületnek az IUPAC neve etánsav. Az ecetsav képlete: CH₃COOH. Néhány kémiai tény az ecetsavról a következő:

• Kémiai képlet - CH₃COOH
• Moláris tömeg - 60,05 g / mol
• Fizikai állapot - folyadék szobahőmérsékleten
• Szín - színtelen
• Szag - eceteszerű szag
• Olvadáspont - 16,6 ° C
• Forráspont - 118,1 ° C
• Vízben való oldhatóság - vízzel elegyedik

Az ecetsav az ecet fő alkotóeleme. Jellegzetes savanyú íze és csípős illata van. Az ecetsav karbonsav-csoportjának hidrogénatomja a molekula ionizációja útján választhatja el a molekulát. Ezért egy savas molekula. Ez egy gyenge monoprotikus vegyület. A szilárd ecetsavnak a molekulái láncszerű szerkezetben vannak elrendezve a molekulák közötti hidrogénkötések miatt. De a dimerjei gőzfázisában vannak.

2. ábra: Az ecetsav kémiai szerkezete

Ecetsav előállítás

Az ecetsav előállításának két módja van: a szintetikus előállítás és a baktériumok fermentációja. A szintézis során főként metanol-karbonilezést alkalmaznak. Ez a módszer magában foglalja a metanol és a szén-monoxid reakcióját.

Mik a hasonlóságok a hangyasav és az ecetsav között??

• A hangyasav és az ecetsav karbonsavak
• Mindkettő színtelen folyadék szobahőmérsékleten
• Mindkét savnak erős szaga van
• Mindkettő képesek dimerképzésre
• A vízmolekulákkal mindkettő hidrogénkötéseket képezhet
• Ezenkívül a két sav elegyedik a vízzel

Mi a különbség a hangyasav és az ecetsav között??

Hangyasav vs ecetsav
Hangyasav a legegyszerűbb karbonsav, amelynek karbonsavcsoportja hidrogénatomhoz kapcsolódik.	Ecetsav a második legegyszerűbb karbonsav, amelynek metilcsoportja kapcsolódik egy karbonsavcsoporthoz.
IUPAC név
Metánsav	Etánsav
Kémiai formula
CH3COOH.	HCOOH.
Kémiai Szerkezet
A karboxilcsoporthoz kötött hidrogénatomot tartalmaz.	A karboxilcsoporthoz kötött metilcsoportot tartalmaz.
Moláris tömeg
46,03 g / mol.	60,05 g / mol.
Forráspont
100,8 ° C.	118,1 ° C.
Olvadáspont
8,4 ° C.	16,6 ° C.

Összegzés - hangyasav vs ecetsav

A hangyasav és az ecetsav a legegyszerűbb karbonsav-vegyületek. A hangyasav és az ecetsav közötti legfontosabb különbség az, hogy a hangyasav hidrogénatomhoz kapcsolódó karbonsavcsoportot tartalmaz, míg az ecetsav metilcsoportot tartalmaz a karbonsavhoz kapcsolódva.

Referencia:

1. „Hangyasav”. Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. április 14, elérhető itt.
2. „Hangyasav”. Országos Biotechnológiai Információs Központ. PubChem Compound Database, Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, elérhető itt.
3. „Ecetsav”. Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. április 24., elérhető itt.