Különbség a glutamin és az L-glutamin között

Az kulcs különbség a glutamin és az L-glutamin között ez a glutamin egy aminosav, míg az L-glutamin a glutamin izomerje.

Az aminosav egy egyszerű molekula, amely C, H, O, N és talán S formájában képződik. Valamennyi aminosav -COOH, -NH2 csoporttal és -H szénhez kötődik. Az R csoport azonban aminosavakonként különbözik. A legegyszerűbb aminosavban az R csoport hidrogénatom; glicinnek hívjuk. Körülbelül 20 közös aminosav van. Néhányuk nélkülözhetetlen számunkra, míg mások nem nélkülözhetetlenek. A glutamin az egyik fő nélkülözhetetlen aminosav.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a glutamin? 
3. Mi az L-glutamin?
4. Side by side összehasonlítás - Glutamin és L-glutamin táblázatos formában
5. Összegzés

Mi a glutamin??

A glutamin az egyik fő aminosav, amely nem nélkülözhetetlen. Rövidíthetjük Gln néven. Az R csoport további aminocsoportot tartalmaz. Ez kapcsolódik a glutaminsav szerkezetéhez; azonban a glutaminnak amid oldallánca van a glutaminsav hidroxilcsoportja helyett. A glutamin szerkezete a következő:.

01. ábra: A glutamin kémiai szerkezete

A glutamin a legszélesebb körű szabad aminosav az emberi vérben. A vérkoncentrációja körülbelül 500-900 umol / L. A glutamin a CAA és a CAG kodonon keresztül képződik. Sőt, glutamátból és ammóniából szintetizálódnak a glutamát-szintetáz enzim jelenlétében. Főként izmokban termelődik, kis mennyiségben szabadul fel a tüdőből és az agyból.

A glutaminnak különféle funkciói vannak a biológiai rendszerekben. Mint minden más aminosav, részt vesz a fehérjék kialakításában. Ezenkívül a glutamin felel a vese sav-bázis egyensúlyának szabályozásáért. Nitrogén- és szénforrásként, valamint glükóz utáni energiaforrásként működik. Az anyagcseréből származó ammónia mérgező a sejtekre, amikor szabad. A glutamin azonban nem mérgező módszer az ammónia vérben történő szállítására.

Mi az L-Glutamin??

Az L-glutamin a glutamin aminosav izomerje. A glutamin egy királis molekula, amely nem egymásra helyezhető tükörképeket tartalmaz. Ezért a glutaminnak két izomerje létezik: L-glutamin és D-glutamin. Sőt, az L-glutamin bőséges a testben, és különféle funkciókban vesz részt.

02 ábra: L-glutamin szerkezete

Ezenkívül a marhahús, a csirke, a tojás, a hal, a tej, a káposzta, a répa, a bab, a spenót és a petrezselyem az L-glutamin táplálékforrása..

Mi a különbség a glutamin és az L-glutamin között??

A glutamin egy hidrofil aminosav, amely a legtöbb fehérje alkotóeleme. A glutamin és az L-glutamin közötti fő különbség az, hogy a glutamin egy aminosav, míg az L-glutamin a glutamin izomerje. Sőt, a glutaminnak általában két, egymással nem összeilleszthető izomerje van, mint D-izomer és L-izomer, míg az L-glutamin a glutamin két izomerének egyike. Ezért ezt további különbségnek tekinthetjük a glutamin és az L-glutamin között.

Ezen kívül a glutamin a legelterjedtebb szabad aminosav az emberi vérben, míg az L-glutamin gazdagabb az organizmusokban, mint a D-glutamin. Ezen túlmenően, hasznosságuk mérlegelésekor az L-glutamin fontosabb alkalmazásokkal rendelkezik, mint a D-izomer, és étrend-kiegészítőként használják, hogy fokozza az immunsejt aktivitását a bélben stb..

Az alábbi infographic összefoglalja a glutamin és az L-glutamin közötti különbséget.

Összegzés - Glutamin és L-glutamin

Összefoglalva: a glutamin egy hidrofil aminosav, amely a legtöbb fehérje alkotóeleme. A glutamin és az L-glutamin közötti fő különbség az, hogy a glutamin egy aminosav, míg az L-glutamin a glutamin izomerje.

Referencia:

1. „Glutamin”. Országos Biotechnológiai Információs Központ. PubChem Compound Database, Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamin.

Kép jóvoltából:

1. “L-Glutamin - L-Glutamin”: NEUROtiker - Saját munka (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül
2. Az „L-glutamin-csontváz” feltételezte: No Benjah-bmm27 (szerzői jogi állítások alapján). - Nem áll rendelkezésre géppel olvasható forrás. Saját munkát feltételeztek (szerzői jogi igények alapján). (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül